È ancora Scozia?!

Questa mattina siamo stati svegliati nel nostro piccolissimo soggiorno in torre dal cinguettio degli uccelli e dai raggi di sole. 

Con una tipica colazione scozzese (Haggis, fagioli, uova, bacon e toast) ci siamo ricaricati per la giornata. Oggi si presentava l'effettivo punto forte del nostro viaggio, l'isola di Islay delle Ebridi. 

La traversata con il grande traghetto dura circa due ore, quindi abbastanza tempo per Verena per leggere e per Maxi per esplorare la nave. 

Finalmente è arrivato il momento. Con (ancora una volta) un sole splendente, siamo entrati nel porto di Port Ellen.

Il paesaggio che abbiamo trovato qui era decisamente inaspettato per entrambi, almeno in Scozia: una spiaggia di sabbia bianca e fine, acqua turchese chiara e case bianche che brillavano alla luce del sole. 

Dovevamo richiamarci più volte alla mente che quest'isola non si trova né in Grecia né nel sud del mondo. A dire il vero, bisogna ammettere che le temperature di 16 gradi ci hanno riportati piuttosto rapidamente sulla terra ferma del nord europeo. 

Maxi non sarebbe Maxi se non ci aspettasse subito dopo l'arrivo la prima degustazione di whisky. 

Alla distilleria Bruichladdich abbiamo prenotato la Warehouse Experience, che significa che ci sono state servite delle degustazioni direttamente dalle botti nel magazzino. - Bruichladdich 2001 (N. 397) - Port Charlotte 2004 (N. 54) - Octomore 6.3 2009 (N. 1)

È stata data la possibilità di diluire il whisky che aveva comunque la gradazione alcolica della botte, con acqua, così come di imbottigliarlo in piccole bottiglie. Soprattutto Verena, che era stata costretta a guidare, ha apprezzato molto questa offerta.

Certo che non poteva mancare un souvenir per casa. Maxi ha potuto spillare, imbottigliare e etichettare l'esclusiva versione della distilleria. 

Domani ci immergeremo un po' di più nel mondo del whisky di Islay. 

Reportiamo :)

Buona notte!

Maxi e Verena