Volevo un filone di pane e due croissant!

Una giornata a San Jose non può veramente iniziare senza una baguette e croissant dalla panetteria 'el Sol'. I croissant sono davvero straordinari e cotti con tanto burro. Insieme ci vogliono 'caffè con latte', burro e miele, non serve davvero molto altro, forse solo la splendida terrazza al sole. Ben rinvigoriti, si può intraprendere il cammino verso il 'Playa de los Genoveses'. Il sentiero lungo la costa è molto bello e si ha già da lontano una bella vista sulla splendida baia. Siamo accompagnati da farfalle, uccelli invernali e da un ambiente mozzafiato. In alcune formazioni rocciose la fantasia non ha limiti.

La spiaggia è circondata da una vegetazione rada con alcuni alberi, fichi d'India e agavi. È variata con sezioni ghiaiose, rocciose e sabbiose e ha una lunghezza di circa 1 km. Possiamo trascorrere qui ore ad ascoltare il rumore del mare, osservare gli uccelli o guardare come il vento spinge la sabbia e forma piccole dune.

Il ritorno passa attraverso un letto di un torrente prosciugato con una maggiore concentrazione di agavi e alla fine del sentiero si trova una piccola mulino a vento.