Oh la la una sorpresa

I giorni di pioggia hanno inizio. In realtà volevamo fare domani il famoso Tongariro Alpine Crossing. Ma guardando il meteo, non siamo davvero sicuri se sia possibile. Decidiamo comunque di andare nel Parco Nazionale di Tongariro e di chiedere all'Infocenter. La donna alla reception ci sconsiglia di fare un'escursione il giorno seguente e aggiunge che l'escursione non ha senso prima di martedì o mercoledì. Il vento, un fattore non trascurabile durante l'escursione, è attualmente troppo forte. Senza contare la pioggia…

Delusi dalle previsioni, cerchiamo un campeggio nei pressi di Taupo.

Fuggiamo con le nostre pentole sotto la pioggia battente nella cucina del campeggio e prepariamo un colorato piatto di verdure con couscous. Mentre gustiamo il nostro cibo, si unisce a noi in cucina una famiglia francese. Loro mescolano abilmente una pastella per crêpe e iniziamo a chiacchierare. Ottimo per noi. ;) Infatti, con la pastella per crêpe si sarebbe probabilmente potuto sfamare non solo i tre francesi, ma anche l'intero campeggio. Poiché però non c'è nessun altro, ci prendiamo il dessert. Straordinario!!

Io sogno delle crêpe, Rebecca del suo prossimo compleanno.