Quando ci svegliamo la mattina del nostro primo giorno a Phu Quoc, iniziamo a passeggiare verso il villaggio di Ham Ninh e ci fermiamo in una piccola cucina per fare colazione con una zuppa.
La zuppa Ph , a base di carne di manzo molto fine, noodles di riso, cipollotti e germogli, può essere personalizzata a piacere con erbe fresche (coriandolo e menta), succo di lime, salsa di soia e peperoncini, polvere di chili e salsa di chili. A noi piace moltissimo.
Poiché non esiste alcun servizio di trasporto pubblico sull'isola, Lilli ci dà un corso accelerato per esplorare l'isola in scooter.
E così si parte... Il nostro primo percorso ci porta lungo una strada costiera con un meraviglioso panorama sulla baia sottostante. Nel mezzo del nulla appare improvvisamente la gigantesca Pagoda Ho Quoc. Qui si trovano raramente turisti occidentali, ma si possono trovare silenzio meditativo, un'architettura bellissima e un po' di ombra nell'architettura, poiché fa un caldo opprimente. Quando entriamo nella pagoda, un monaco suona la campana tibetana e subito si crea un'atmosfera meditativa. Sotto la pagoda si trova una bellissima lunga spiaggia dorata. È completamente deserta, il che significa anche che nessuno si occupa dei rifiuti che il mare porta a riva. Dopo di che visitiamo il Coconutprison, un carcere della guerra del governo sudvietnamita, dove nelle baracche durante i picchi della guerra del Vietnam sono state detenute fino a 40.000 persone. Nei baraccamenti sono rappresentati vari metodi di tortura avvenuti qui, che non vi descriviamo per il momento. Come punizione particolare, alcuni prigionieri erano rinchiusi in container metallici o in piccole gabbie. Fa già un caldo insopportabile, quale tortura deve esserci stata in un container di metallo chiuso? Con nostra sorpresa, nel villaggio di An Thoi, all'estremità sud dell'isola, troviamo una funivia. Una gigantesca funivia. La più grande funivia del mondo non si trova su un ghiacciaio, ma a Phu Quoc in Vietnam. Si prevede che in futuro attraverserà l'intera isola. Potete leggere di più su come tali investimenti stiano cambiando e cambieranno l'isola qui:http://www.zeit.de/entdecken/reisen/merian/phu-quoc-insel-vietnam-tourismus Siamo molto felici di poter ancora vedere molto dell'isola originale e non turistica. Dopo una breve pausa pranzo ad An Thoi, ci dirigiamo verso Bai Sao, la spiaggia più bella dell'isola, secondo Lilly. E infatti, raggiungiamo la spiaggia solo attraverso una pista di sabbia rossa, alla spiaggia stessa troviamo solo pochi resort. Ci accoglie una spiaggia di sabbia bianca, ampia e fine, popolata solo da poche persone. La foresta che inizia subito dietro la spiaggia offre ombra dal sole cocente. Ci tuffiamo nell'acqua cristallina, godiamo della tranquillità e ci lasciamo semplicemente galleggiare in acqua per un'ora. Dopo di che torniamo a Ham Ninh ben riposati. Dopo una serata al ristorante ieri, abbiamo deciso di goderci la vasta offerta di street food stasera. Come antipasto ci sono pannocchie di mais fresche cotte in burro con cipollotti e granchio tritato.Per il piatto principale, ci sono pancake croccanti grigliati sulla carbonella ripieni di uova, carne macinata, cipolle e varie erbe fresche. Delizioso! Le donne hanno esplicitamente chiesto un ritratto di loro. Come piatto intermedio, abbiamo una sorta di cevapcici vietnamiti al coriandolo, che vengono intinti in una salsa piccante deliziosa. E come dessert compriamo 6 mango per appena un euro, Leonie è in paradiso ;) Li gustiamo adesso e non vediamo l'ora della tour di snorkeling di domani e di quello che il giorno ha in serbo per noi.
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Risposta (1)
Eva
Auch dieser Beitrag macht fast neidisch ;-) Doch man kann ja über Fotos und Texte teilhaben
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