Coyhaique

Poiché partiremo domani per Perito Moreno (città) in Argentina, abbiamo potuto conoscere un po' Coyhaique. Nel pomeriggio abbiamo percorso la vecchia Ruta 7, naturalmente una strada sterrata, in direzione di Villa Ortega, un paesino nel mezzo della Pampa. Ma anche qui il viaggio è valso la pena solo per la splendida zona della regione di Aysen. Un paesaggio con una flora e fauna uniche, praticamente intatte dall'uomo. Questa sera ho avuto il piacere di gustare un fantastico 'Salmon de Chilena' al ristorante Don Edilio (consiglio segreto). Ovviamente, non poteva mancare un Pisco Sour come aperitivo. E, gli intenditori di vino me lo perdoneranno, ma non ho potuto resistere a due deliziose birre Kunstmann... Buona notte a tutti!