Beaune, degustazione di vini a Pommard

Beaune,

in qualità di laureato dell'Alte Kurfürstliche Gymnasium di Bensheim, conosco Beaune anche come Odenwälder. Anche se finora non sono riuscito a visitare Beaune, ho lasciato mia figlia lì per uno scambio scolastico presso i suoi genitori ospitanti in un'azione lampo. Forse era anche dovuto al mio atteggiamento distaccato nei confronti della lingua francese, dopotutto era la mia terza lingua straniera che dovevo studiare dopo il latino.

Per fortuna oggi abbiamo a disposizione gli smartphone, con i quali è possibile ottenere tutte le informazioni immaginabili, inclusa la traduzione dei menu.

Quindi, in direzione di Beaune. Ho scelto di percorrere l'autoRoute e dopo meno di un'ora sono arrivato a Pl. Carnot a Beaune. Probabilmente la città era molto più affollata quel sabato rispetto ai normali sabati, il che è stato in parte dovuto al fatto che anche i francesi avevano un ponte festivo e in parte al fatto che quasi tutta la città aveva un mercato. Anche il tempo ha contribuito a questo.

Cercavo quindi di esplorare le strade lontano dal mercato, arrivai alla basilica, al museo del vino e poi verso gli Hospices de Beaune. La folla era maggiore in Pl. de la Halle di fronte. Anche se il colorato tetto degli Hospices mi interessava, lì la folla era tale che la attesa era di mezz'ora a un'ora, quindi ho deciso di proseguire verso Pommard.

Simile alla strada del vino, i paesi vinicoli si susseguono l'uno dopo l'altro. Ovunque viene offerto vino per la degustazione, ho scelto la Domaine Michel REBOURGEON. Avevano un ambiente semplice e se riescono a sopravvivere senza pubblicità invasiva, allora deve trattarsi della qualità del vino. La signora della degustazione ha fatto un buon lavoro, ho trovato ciò che cercavo e ho quindi ottenuto la mia preda: 6 bottiglie di vino rosso.

È un vino leggero e ben bevibile, quella sera ne abbiamo aperta una bottiglia e l'abbiamo bevuta con formaggio e baguette.

Da lì ho poi tracciato il mio nuovo percorso di ritorno al porto sulla pista ciclabile, il che inizialmente ha funzionato bene. Gradualmente il percorso ha attraversato le foreste nella pianura e quando il mio navigatore mi ha mandato due volte in posti sperduti, sono tornato all'autoRoute e mi sono trovato proprio alla stazione di servizio per auto Beaune Merceuil lungo l'A6.

Quindi, si continua come prima, in quale direzione devo andare, dove si trova il sole e dopo un quarto d'ora ho ritrovato strade note su Google, in modo da poter avanzare rapidamente verso Verdun sur le Doubs. Al ristorante L'Authentik a Allerey-sur-Saône mi sono rifornito di liquidi. Gli ultimi metri li ho percorsi di nuovo lungo la pista ciclabile e così ho potuto scattare una foto dell'estuario del Doubs nella Saône.

Quindi, saluti a Bensem, con Beaune avete effettivamente scelto un gioiello come città partner.