Thailand 2023
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Corso di cucina da Elise

Pubblicato: 13.03.2019

Oggi abbiamo visitato Elise e sua madre. Elise è una giovane vietnamita che ci ha permesso di dare un'occhiata alla sua casa e ha fatto la spesa con noi. Sua mamma ha poi cucinato con noi a casa loro. Abbiamo passato una giornata fantastica con entrambe, inoltre abbiamo imparato a preparare piatti deliziosi che sono molto facili da riprodurre. Ecco alcune impressioni sulla giornata di oggi:


Impressioni della spesa al supermercato
Impressioni della spesa al supermercato


Il pesce del supermercato appare un po
Il pesce del supermercato appare un po' aggressivo


Strada in cui vivono
Strada in cui vivono


Ingresso della casa delle due
Ingresso della casa delle due


Elise
Elise
Mamma di Elise
Mamma di Elise
Antipasto: Riso glutinoso con banana
Antipasto: Riso glutinoso con banana
Limonata al lemongrass e tamarindo
Limonata al lemongrass e tamarindo

Pollo con rum
Pollo con rum
Tritare il lemongrass
Tritare il lemongrass
...Rainer si occupa
...Rainer si occupa
Melanzane
Melanzane

Rainer sta ancora tritando :-)
Rainer sta ancora tritando :-)

Gamberi per la zuppa
Gamberi per la zuppa

Pomodoro, ananas e cipollotti per la zuppa
Pomodoro, ananas e cipollotti per la zuppa

Si parte
Si parte


Zuppa con tamarindo
Zuppa con tamarindo


Melanzane, cotte in precedenza e poi fritte
Melanzane, cotte in precedenza e poi fritte


Pollo con lemongrass, aglio e chili tritati finemente
Pollo con lemongrass, aglio e chili tritati finemente


La squadra di cucina
La squadra di cucina


Antipasto: zuppa agrodolce
Antipasto: zuppa agrodolce


Piatto principale: pollo
Piatto principale: pollo


Contorno: melanzane
Contorno: melanzane


Ci siamo divertiti tantissimo
Ci siamo divertiti tantissimo



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