Tag 77: Una giornata al lago dei salmoni – Sopravvivenza del più adatto

14.09.2016

Anche un maestro deve riposare ogni tanto. Oggi sono senza dubbio fuori uso, poiché sento chiaramente di avere qualcosa tra un eccesso di proteine e una personale vendetta del salmone morto nelle mie viscere. Pertanto, mi limiterò a una breve introduzione e darò a Gudi l'opportunità di descrivere la nostra giornata estremamente emozionante. Spero che lei, che ora è finalmente in balia degli eventi, possa darmi una sorta di vendetta per le liriche umilianti delle settimane e dei mesi scorsi, infliggendo così il “Colpo d’Oro”. Ora passo la parola e spero che la mia dolce metà sia in grado di risolvere il mistero di chi sia “The Killer” e molto altro. Posso solo rivelare che la mia originaria tesi, secondo cui pescare salmoni in acque organizzate assomiglia all'abilità di “prendere la lattina di birra dal frigorifero,” verrà schiacciantemente smentita.

Quindi, quel giorno doveva arrivare: saremmo andati a pescare per la prima volta con attrezzatura professionale. Anatoki Salmon, un allevamento di salmone gestito da olandesi, pubblicizza la fornitura gratuita di attrezzatura e, dopo un pescato di successo, la preparazione del pesce fresco e direttamente a piacere. Dovevamo solo pagare il peso del salmone catturato. Un'offerta davvero imperdibile, pensò Matthias, che non vedeva l'ora di dimostrare a me i suoi istinti primitivi di cacciatore e sopravvivenza – ma questo lo affronteremo più tardi.

Dopo una breve introduzione riguardo alla canna, alla rete e all'“arma da omicidio” (un lungo chiodo - il pesce doveva essere risparmiato da una lunga agonia), ci siamo cercati un posto adatto al lago. Matthias era agile nellanciare la canna rapidamente. Con le gambe divaricate e la testa altissima, stava lì a posare con il suo nuovo giocattolo per qualche foto da blog. Ma pescare è una “lezione di pazienza”, ci hanno spiegato, e così Matthias si stancò in fretta e io dovetti subentrare. Anche a me alcuni salmoni rosicchiavano l'amo, ma nessuno sembrava intenzionato a mordere. Così abbiamo alternato tra il mantenere la canna e posare per le foto nelle due ore successive.

Proprio in quel momento, quando nessuno se lo aspettava, è successo: un salmone ha abboccato. Matthias, eccitato, ha cominciato a recuperare la lenza e a darmi istruzioni. “Fai un video! Tieni pronta la rete! Hai già fatto una foto? Dov'è l'arma da omicidio?” mi ha urlato. La batteria era, come sempre in questi casi, scarica e l'attrezzatura richiesta era sparsa, ma ho cercato di aiutare nel miglior modo possibile. Dopo che il temerario cacciatore ha finalmente compreso che la lenza doveva essere prima fissata per recuperarla, abbiamo visto, dopo una lotta apparentemente infinita, il salmone giacere nella cassa fornita. Ora, l'animale doveva essere ucciso rapidamente con una puntura tra gli occhi. Ma mentre esso si dimenava per salvarsi la vita, Matthias saltellava su e giù mostrando un atteggiamento molto più isterico del pesce stesso. Dopo una serie di “Uhs”, “Ihhs” e un “Uh, ma è vivo!” ho analizzato: “Non funziona così oggi.” Essendo figlia di un veterinario e di una biologa, cresciuta praticamente tra i lupi, non mi disturbava affatto afferrare il salmone e porre fine alle sue sofferenze. Dato che il pesce aveva un forte istinto di sopravvivenza, sono stati necessari più colpi. Alla fine, anche Matthias decise di aiutarmi e colpì di nuovo – in modo eroico e disinteressato, naturalmente. Comunque, dovevo tenerlo io. Ci voleva un po' di persuasione e un pesce evidentemente morto affinché l'“alimentatore della famiglia” si decidesse finalmente a toccarlo con un dito. (Nota di Matthias: Ma dai, ero solo cauto, questi pesci hanno quasi tutti la peste, specialmente quando vivono in uno spazio vitale così ristretto!)

Per quanto Matthias fosse disgustato dall'animale nella sua forma originale, sembrava soddisfatto quando si trattava di mangiare. In forma di sashimi e filetto di salmone, il pasto pescato non avrebbe potuto essere più buono. Anche se il mio caro amico insiste tuttora di aver preso il pesce da solo e di averlo ucciso, penso che il mondo abbia il diritto di sapere chi sia stato il vero “Killer” tra noi due quel giorno.

Quindi, a questo punto, un sentito grazie per questo commento da ospite. Le descrizioni sono state un po’ vivide e a tratti estremamente discutibili, ma ognuno dovrebbe avere il diritto di raccontare la propria versione della verità. Alla fine, ho trovato il coraggio di afferrare il pesce, sebbene avrei potuto essere un po' più tranquilla. Spero che il tempo sbagliato (di solito scrivo al presente) non abbia disturbato troppo e mi scuso per il fatto che la rubrica “Le gloriose leggi di Gudi” debba saltare oggi, ma penso che oggi abbia comunque dato il suo contributo.