Giorni 153 e 154: Follia del salmone nella Penisola di Kenai

In Seward, al mattino, abbiamo visitato un SeaLife Center, che mostrava una grande varietà di creature marine e anche alcune specie di uccelli qui in Alaska. Il momento clou è stato il più grande esemplare vivente esposto: un leone marino. Siamo rimasti tutti molto sorpresi dalla loro reale grandezza. Successivamente, ci siamo diretti verso il ghiacciaio Exit, uno dei ghiacciai più popolari in Alaska, e per questo motivo era molto affollato. Tipicamente americano, abbiamo coperto un percorso circolare di 2 ore in 55 minuti, ammirando il ghiacciaio nel frattempo. Dopo, abbiamo continuato a scendere lungo la Penisola di Kenai e ci siamo fermati nella città di Kenai in un piccolo mercato artigianale. Questo era molto contenuto e composto da 8 piccoli stand. Per la notte successiva, abbiamo trovato un bel posto su una scogliera con una vista meravigliosa su quattro vulcani dall'altra parte del Cook Inlet (la grande baia su un lato della penisola, che fu navigata da James Cook e da lui battezzata). Lì, poco a poco, sono arrivati altri due camper tedeschi e abbiamo trascorso la serata insieme, scambiandoci idee. In questo frangente, abbiamo conosciuto Dwane, un pescatore locale. Lui, fortemente inebriato, ci ha invitato domani a mostrarci la pesca a reti tipica di qui e a catturare tutti i salmoni che volevamo. Leggermente scettici, abbiamo concordato con lui un orario.

La mattina dopo, in effetti, è arrivato, ma con mezz'ora di ritardo, per venirci a prendere. Quando siamo arrivati alla foce del fiume, era già un caos alle 9:00 del mattino. C'erano stimati oltre 50 pescatori con i loro reti di circa 2 metri in acqua. Dwane è entrato in acqua anche per noi e dopo circa 5 minuti ha catturato il primo salmone semplicemente con la rete. A questo successo, naturalmente, si è concesso una birra. Successivamente, la pesca è proceduta un po' più lentamente. Dopo circa un'ora, finalmente aveva catturato tre salmoni. Con questo ci siamo sentiti più che soddisfatti. Successivamente, mi ha mostrato come sfilettare al meglio il pesce. Così, per la prima volta nella mia vita, ho sfilettato un pesce. La sera abbiamo trovato un altro bel posto, un po' più a sud rispetto alla notte precedente, lungo il Cook Inlet. Lì abbiamo affumicato il salmone sopra il fuoco da campo.