Backwaters Kerala - Parco Nazionale Periyar

Dopo una notte ristoratrice sulla barca ci svegliamo come risvegliati, da qualche parte nel nulla. Godiamo dell'atmosfera mattutina e, appena usciti dalla camera da letto, ci viene già offerto un caffè, tè. Dopo la partenza, ci viene servita una deliziosa colazione, continentale ma con una prima colazione indiana che assaggio. Le uova in salsa curry sono particolari ma non male.

Alle 9:30 siamo di nuovo al punto di partenza e il nostro viaggio prosegue in auto. Ci arrampichiamo su per le montagne attraverso strade strette. Lo stile di guida rude di Eldo, il nostro nuovo autista, è un po' difficile da abituarsi. Poco prima di raggiungere il Parco Nazionale di Periyar, dove si trova il nostro prossimo hotel, visitiamo una piantagione di tè. Scopriamo come viene raccolto e lavorato il tè nero, il tè verde e il tè bianco. Le macchine hanno in parte più di 60 anni e sono l'orgoglio della fabbrica. Vanessa aveva un'idea di ottimizzazione per il processo di lavorazione del tè, ma non ha realmente colpito. Durante la vendita finale di tè ci siamo trattenuti molto, il che non ci è risultato difficile, cosa dovremmo farcene di un chilo di tè nero a casa....

E poi siamo arrivati a circa 1400 metri sul livello del mare nel nostro prossimo hotel, il Spice Village. Tutti gli hotel che abbiamo qui nel sud appartengono alla stessa catena alberghiera, CGH. Sono molto ecocompatibili. Lo Spice Village è composto da 50 bungalow in un'incantevole area giardino con molti alberi, spezie, ecc.

Alla piscina ci riposiamo dal viaggio stressante, prima di sfruttare appieno il programma. Dimostrazione di cucina con assaggi e informazioni sulle diverse spezie, seguita da uno spettacolo di danza tradizionale e poi un buffet estremamente gustoso con molti piatti tipici del Kerala.

Felici, sazi e molto grati di poter vivere tutto questo, un altro giorno giunge al termine.