Benvenuti a casa / Mabuhay
È buio quando finalmente arriviamo. Qui il sole tramonta già alle 18:30, ma in realtà tutti si svegliano solo più tardi. Alla porta c'è già la piccola 'Chanti', figlia della...


Pubblicato: 01.04.2018
La domanda più comune negli ultimi due giorni. Qui sicuramente non stiamo morendo di fame, piuttosto aumenteremo di peso in queste 4 settimane.
Il primo giorno inizia con un sonno prolungato, poiché l'alcol del giorno prima e la mancanza di sonno si fanno sentire.
Ci rendiamo rapidamente conto che dobbiamo impostare una sveglia per i prossimi giorni per entrare in un ritmo.
Per la 'colazione' ci sono naturalmente riso fritto e salsicce. Una veloce doccia (tra l'altro con acqua fredda) e dobbiamo andare da qualche parte a consegnare qualcosa, o meglio, non noi, ma ci andiamo con.

6 persone in una piccola auto progettata per 5? Nessun problema! E le cinture sono apparentemente solo decorazione. Arriviamo da 'uova per colazione', ma non abbiamo ancora fame, quindi ordiniamo 4 succhi d'arancia e ci portano latte. Cinque volte latte fresco con cubetti di ghiaccio, beh, non importa per noi, ma Cedee è intollerante al lattosio e volevamo continuare. Quindi niente latte per Cedee.
Dopo ci incontriamo con Coleen, la cugina di Debbie, e sua madre nel centro commerciale. Marc deve riporre la macchina fotografica, perché qui non è permesso fotografare. Inoltre, ci sono poliziotti alle porte che controllano le borse.
Debbie deve andare in bagno, un attimo, dove sono i tovaglioli? Bene, fortuna che ho portato dei fazzoletti. Uscendo, scopro il distributore di tovaglioli, salviette e assorbenti per 1PHP (0,01€).
Hai fame? C'è di nuovo qualcosa da mangiare. JOLIBEE, yeah.

Una catena di fast food nelle Filippine che quasi nessuno di noi conosce. Ci sono hamburger e altro, ma la gente ama qui il pollo fritto. Qui Marc è quindi al posto giusto.


Sazi (di nuovo) camminiamo fino a casa, ci vogliono circa 10-15 minuti. In realtà qui quasi nessuno percorre 'distanze' così 'lunghe' a piedi e per questo Coleen trova tutto ciò piuttosto faticoso. Ma il suo argomento che fa 2 passi quando Marc ne fa uno, e quindi corre il doppio, ha anche un senso.
Arrivati a casa, c'è 'Sinigang', una zuppa acida (Non stiamo solo mangiando tutto il giorno, davvero) e poi una mango verde (una mango molto acida non matura) con Bagoong (una pasta di gamberi); Marc prova tutto e gli piace. Con il Bagoong tutti sono sorpresi, perché ci sono abbastanza locali che non amano quella roba.
La cognata di Allan (sì, qui entrano e escono molte persone) porta il Biko. Un dolce di riso glutinoso con cocco caramellato. Marc ha trovato il suo cibo preferito.
Oh sì, c'è anche Siopao (brioche al vapore ripiena) e stiamo per scoppiare.


Potete immaginare come sarà il secondo giorno dal punto di vista culinario.
Ma abbiamo fatto una gita, di questo parlerò più tardi.
Paalam.