Gugelhupf a Strasburgo

Venerdì 2022/10/14

Strasburgo, ultima tappa del nostro viaggio, è una città davvero speciale. Viene annoverata – almeno secondo le guide turistiche – tra le città più belle d'Europa. Attorno alla cattedrale, un'opera grandiosa in stile gotico, si raggruppano nella Grande-Île le abitazioni del centro storico con edifici di epoche diverse.

Il Münster di Nostra Signora è la pura espressione di grandezza – non potrebbe essere più impressionante. L'orologio astronomico situato a destra del coro proviene dal XVI secolo e ricorda un po' il Zytglogge di Berna. L'organo a cassa di nido di rondine è addirittura un po' più antico.

È piacevole constatare che la città è piena di vita, quindi ben lontana dall'essere un museo. Sorprendente anche che accanto al centro storico ci siano già nuovi quartieri residenziali con architetture interessanti. Un chiaro segnale in questa direzione è dato dal nuovo edificio della Gare du Strasbourg. L'architetto Jean-Marie-Duthilleul ha sviluppato la superficie complessa e tortuosa in collaborazione con l'ufficio ingegneristico RFR. Particolarmente interessante è che l'atrio di vetro è stato collocato davanti all'edificio della stazione, costruito tra il 1878 e il 1883, che è già sottoposto a tutela monumentale. Forse questa sarebbe una soluzione per il rinnovamento del Teatro Cittadino di Lucerna?

È chiaro che abbiamo mangiato una tarte flambée con formaggio Münster in uno dei numerosi caffè all'aperto e abbiamo bevuto un Edelzwicker. E poi, più tardi, abbiamo acquistato un autentico Gugelhupf di Strasburgo in una piccola panetteria in una viuzza del centro storico. Di ritorno al camper per l'aperitivo del pomeriggio.