Escursione enogastronomica nonostante il caldo

Sì, ora anche noi, a causa dell'attuale ondata di calore (nel pomeriggio si superano i 35°!), dobbiamo adattare un po' il nostro programma. Ieri pomeriggio ci siamo rinfrescati con una visita alla piscina nel bosco di Breisach. Ottima struttura, grande impianto, molto spazio anche per nuotare, magnifico patrimonio arboreo.

Oggi ci alziamo un po' prima del solito e alle 8.30 ci troviamo alla stazione di Breisach per prendere l'autobus per Bickensloh nel Kaiserstuhl. Il nostro piano: nella mattinata ancora un po' fresca salire dalla parte posteriore sul Totenkopf e da lì scendere attraverso il Lenzenberg fino a Ihringen.

Il piano funziona, il sentiero ci porta per lo più attraverso boschi ombreggiati. Un aspetto particolare qui sono i sentieri di loess, risalenti a tempi passati e caratterizzati da una vegetazione molto speciale. E ben presto si apre la vista sui vigneti del Kaiserstuhl e lontano nel paesaggio.

Intorno a mezzogiorno raggiungiamo il Adlerhorstsattel. Da qui in poi scendiamo comodamente in cammino. Poco sopra Ihringen si trova l'azienda vinicola e l'osteria Lenzenberg. Dalla terrazza gustiamo un «Viertele» di vino bianco secco (naturalmente Lenzberger) e un panino con formaggio Münster mentre ci godiamo la grandiosa vista sulla pianura del Reno fino alle Vogesse. Poi un piccolo sentiero tranquillo ci porta a scendere bruscamente verso Ihringen. È ormai mezzogiorno e la temperatura è notevolmente aumentata. Torniamo al punto di partenza a Breisach in treno, dove abbiamo parcheggiato la nostra auto.