Tutto formaggio o cosa?

Mercoledì 2022/09/21 – Inizio dell'autunno

Chi dice formaggio, parla di Gouda! Così è scritto nel volantino, e c'è del vero in questo. Una sensazione certamente speciale essere nella città mondiale del formaggio – e non si trova in Svizzera! Ma il formaggio Gouda è davvero di prim'ordine. Oggi abbiamo degustato a lungo presso 't Kaaswinkeltje e ci siamo fatti confezionare alcuni pezzi che ci sono piaciuti particolarmente. 't Kaaswinkeltje è peraltro il negozio di formaggi più antico del centro di Gouda ed è specializzato da generazioni in formaggio contadino, prodotto con latte crudo nelle fattorie dei dintorni. Semplicemente delizioso!

Prima però abbiamo dato un'occhiata al centro storico, con il Vecchio Municipio, il mercato e il Goudse Waag. E siccome è autunno, c'era naturalmente il Kilbi. Con relativo trambusto e grida.

Il vero momento clou è attualmente la Sint-Janskerk. Si può ancora salire sul tetto fino al 1° ottobre e godere di una vista mozzafiato dall'alto sulla città di Gouda e i dintorni. Questo è possibile nell'ambito delle celebrazioni per il 750° anniversario dell'assegnazione dei diritti di città. La Sint-Janskerk non è la chiesa più alta, ma con i suoi 123 metri è la chiesa più lunga dei Paesi Bassi. E quando si ha mai l'opportunità di salire sul tetto di una chiesa?

Un sentito grazie alla «Perla» dell'Info Turistica, che ci ha dato il consiglio e ci ha assistito con tanta gentilezza!