Sulla tenuta vinicola Cavaroque a Monbazillac

La giornata è iniziata soleggiata, ma l'app meteo mostrava già l'imminente fronte di pioggia. Per noi significava lasciare i Pirenei e il Paese Basco alle spalle e sfruttare la giornata per qualche chilometro.

Prima un caffè nella bella piazza del villaggio di Tardets-Sorholus e quindi la scelta della prossima tappa. Questa è ricaduta su una tenuta vinicola del XVI secolo nel Périgord meridionale (Périgord Pourpre), il che ha fatto slittare nuovamente il nostro obiettivo di soggiornare un po' più a lungo in un posto, poiché tali luoghi sono generalmente pensati per una notte. La strada ci ha portato su diverse strade dipartimentali (strade principali) verso nord-ovest, accompagnati di tanto in tanto da intense piogge. Il bello è che finalmente ci siamo liberati della sporcizia secca e del fango nelle casse delle biciclette della Bardena Reales.

La padrona della tenuta vinicola Cavaroque ci ha accolti in modo distante, chiedendoci se fossimo consapevoli che vendeva solo le rimanenze. Per la degustazione c'era solo un vino rosso e due vini bianchi dolci (tipici della regione). Sì, l'ho letto e siamo felici di partecipare a una degustazione di vini.

Durante la degustazione si è unito a noi anche un secondo coppia, francesi, e ho così avuto di nuovo l'occasione di esercitarmi nel francese (Grazie Sibylle, per questa meravigliosa espressione!). La padrona di casa si è lentamente sciolta, vive sulla tenuta da 50 anni e si è detta felice di aver trovato un successore per le vigne e, soprattutto, per un periodo tranquillo nella sua fattoria con la nuova piscina. Siamo usciti dalla degustazione con un sacco di consigli per la zona e una cassa di buon vino.