Pubblicato: 12.01.2025
=> Foto di settembre 2024
Calatayud (in epoca romana si chiamava Bílbilis, da qui il suo gentilizio 'bilbilitano') è una città e un comune dell'ovest della provincia di Zaragoza, in Aragona (Spagna, Europa). Attualmente è la capitale della comarca della Comunità di Calatayud e inoltre è anche capoluogo di partito giudiziario, essendo il partito giudiziario n° 1 della provincia di Zaragoza.
Calatayud è una delle città più importanti e famose di tutta Aragona. Tuttavia, tra il 1822 e il 1823 Calatayud è stata la capitale della vecchia provincia spagnola di Calatayud, creata il 27 gennaio 1822, durante il Triennio Liberale, il che le conferì a Calatayud il titolo di quarta capitale provinciale dell'Aragona per un breve periodo. Nel 1823, purtroppo, la provincia di Calatayud scomparve integrandosi tra le province di Zaragoza, Soria e Guadalajara.
Proprio del XIX secolo è originaria la famosa leggenda locale di Dolores. La storia di Dolores si basa su una copla anonima sulle avventure di una bellissima e benevola giovane di nome Dolores Peinador, che serviva un mesón di Calatayud. Tra i suoi numerosi corteggiatori ci sono un barbiere di nome Melchor, un ricco mercante, Patricio, e un sergente di nome Rojas. «Se vai a Calatayud, chiedi di Dolores, che è una ragazza molto bella e amica di fare favori», dice la famosa copla emersa tra gli anni 1840 e 1850 e che avrebbe costretto Dolores Peinador a trasferirsi a Madrid.
Conta con una popolazione (secondo i dati dell'INE del 2023) di 19.850 abitanti (ciò la rende la quarta città più popolosa di tutta Aragona e, inoltre, la città non capoluogo di provincia più popolosa di Aragona) e una superficie di 154,25 km². Il comune bilbilitano è diviso tra la città di Calatayud (il capoluogo municipale) e le pedanie (villaggi) di Huérmeda, Torres e Embid de la Ribera.
La bellissima Colegiata di Calatayud, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2001 per la sua splendida architettura mudéjar aragonese, è consacrata a Santa Maria la Maggiore; fu eretta a partire dal 1120 anche se fu ricostruita nel XIV secolo e, come già accennato in precedenza, è in stile mudéjar aragonese.
