15/09 - Vigilia del Da de l'Indipendenza

Claudia ed io, come poche altre persone, abbiamo deciso di rimanere a casa durante il weekend della festa nazionale per vivere il Da de l'Indipendenza a Mrida come dei 'locali' e non come turisti, una scelta che si è rivelata giusta durante la giornata.

Il mio primo momento clou della giornata è stato il pranzo. Come è tradizione per il Da de l'Indipendenza, Tois ha preparato per tutti noi un'enorme pentola di delizioso pozole, di cui abbiamo mangiato tutti insieme troppo durante un pranzo molto prolungato. Il pozole è uno stufato a base di mais e carne (forse paragonabile a una zuppa di gyros), che si accompagna a insalata, cipolla e ravanelli - tutto finemente tritato. In quell'occasione ho sorpreso di nuovo le mie coinquiline quando ho raccontato che in Germania si possono anche semplicemente mangiare i ravanelli a morsi e abbinarli al pane o simili. I messicani percepiscono il sapore dei ravanelli in modo simile alle cipolle, motivo per cui è subito sorto il quesito: 'Mangiate anche cipolle intere?!' È sempre divertente notare i piccoli ma significativi differenze culturali.

La sera, Claudia ed io ci siamo poi diretti al centro con Antonio, Mateus (anche loro due studenti in scambio), Eduardo e Hugo (amici messicani dell'università) - ovviamente anche quello era immerso nei colori nazionali.

Dopo aver cenato in modo tranquillo, accompagnato da un paio di cocktail, ci siamo quindi diretti - come tanti altri - verso la piazza davanti al Palazzo del Governo, dove alle 11:00 si è tenuto il 'Grito de Independencia' subito dopo il festoso discorso del presidente dello Yucatn.

E ciò che abbiamo vissuto lì ci ha lasciato senza parole. Quando tutte le persone in piazza hanno iniziato a gridare con incredibile passione 'Viva Mxico' tre volte di seguito, per poi cantare l'inno nazionale, Claudia ed io ci siamo trovati stupiti in mezzo alla folla, con la pelle d'oca - colpiti dall'orgoglio nazionale dei messicani.

Per concludere le celebrazioni ufficiali, c'è stata poi una grande finale con i fuochi d'artificio, prima che si continuasse a festeggiare in molti bar e pub di Mrida fino alle prime ore del mattino.