Fr., 16.2. In mare

Ci congediamo calorosamente dalla nostra adorabile padrona, la signora Oshin, che si è presa cura di noi con grande attenzione. Il tassista Antony ci porterà in sicurezza ad Alleppey al molo del nostro houseboat. Parla abbastanza bene l'inglese, così durante il viaggio di un'ora e mezza riusciamo effettivamente a conversare con un autista. La barca sarà ora la nostra casa per due notti. Salpiamo! E conquistiamo subito il ponte superiore. Il nostro equipaggio è composto da due uomini, Voshin, il capitano, e Abhilash, il cuoco. Fa l'impressione di essere al suo primo giorno di navigazione... Ma sa cucinare! La nave ha una camera da letto, nella quale verrà aggiunto un ulteriore materasso, con aria condizionata, bagno, cucina, sala da pranzo (che non utilizziamo, perché mangiamo all'aperto), e appunto il ponte superiore. Qui ci piace stare di più. I due membri dell'equipaggio fanno le loro cose, il che significa che principalmente uno cucina, mentre l'altro sta al timone. Appena la barca salpa, ho la sensazione di essere passata da 100 a 0. È semplicemente fantastico. La barca naviga molto silenziosamente e lentamente attraverso i canali e i laghi. Leggiamo molto, sonnecchiamo e ci godiamo semplicemente la tranquillità. Dopo un po' ci fermiamo a un 'mercato del pesce', che è semplicemente un banco di vendita di pesci e cocchi. Jan, il nostro gestore finanziario, acquista due cocchi e un grande pesce, un Red Snapper. Le noci vengono aperte per noi in loco con un piccolo machete e sorseggiamo il latte di cocco. Poi Jan mostra cosa ha imparato nella giungla e con il machete estrae la polpa, che però ha un sapore un po' molloso. Il pesce viene subito qui tritato. Poi il viaggio prosegue, finché non arriviamo a un piccolo villaggio. Qui rimaniamo per la notte. Noi tre facciamo una breve escursione a terra. Il villaggio sembra situato nel cuore della giungla. Ovunque palme da cocco, banani e suoni strani... Quando si fa già buio, ci viene servito il cibo. Abbiamo il nostro pesce e altri tre pesci fritti, insieme a verdure, riso e fagioli. Tutto molto saporito e speziato. Prima di ritirarci nella nostra cabina, devo prima scuotere le lenzuola. Ci sono briciole marroni ovunque, strano. Ma si può chiudere un occhio. Come si deve chiudere un occhio su alcune cose qui a bordo. Ma di questo parlerò domani.