Kyoto - l'ultima meta in Giappone

La mia ultima meta nel mio piccolo viaggio attraverso il Giappone è stata Kyoto e ora c'è finalmente il racconto, anche se un po' in ritardo. Durante la visita di Sebastian non è riuscito a trovare posto. A Kyoto sono rimasto fino a lunedì e poi sono volato di nuovo a Shanghai. Martedì è arrivato Sebastian dagli Stati Uniti (:

Sono arrivato a Kyoto grazie alla mia amica giapponese Rie. Lei ama la città per la sua lunga storia e la tradizione. Prima di Tokyo, Kyoto era la capitale del paese, il che le ha conferito un numero infinito di templi. Poiché c'erano così tanti tra cui scegliere, ho deciso di visitare solo quelli gratuiti. Questo ha già ridotto la mia selezione.
Quando sono arrivato da Matsumoto, nelle Alpi giapponesi, a metà giornata, sono andato prima al mio ostello. Ho provato a contattare anche Couchsurfer per Kyoto, ma non ho trovato nessuno. Questo ha reso i miei giorni lì un po' più costosi, ma è stato anche bello non essere un ospite. O almeno in ostello si è una sorta di ospite diverso.

Dopo essermi sistemato, sono subito uscito. In quel giorno ho fatto un giro a piedi. Il palazzo era la mia prima meta. È un enorme complesso con un bel giardino tutto intorno. Se ho capito bene, la famiglia reale vive ancora lì. La visita al palazzo è stata gratuita. Questo mi ha sorpreso. Di solito l'accesso a terreni di regine, principi ecc. non è così spesso gratuito. Il mio portafoglio è stato felice. :D Un po' peggio è stato che si potevano guardare solo gli edifici dall'esterno. Praticamente c'è solo un percorso circolare tra gli edifici. Dopo il palazzo, sono andato a un complesso di templi - di nuovo a piedi. Quel giorno era estremamente caldo. Nonostante il cappello da sole e la crema solare, ho preso una buona scottatura.
Quando sono arrivato ai templi, purtroppo erano già tutti chiusi. Il tragitto a piedi si era rivelato più lungo del previsto. Beh, ho dovuto vedere di nuovo gli edifici dall'esterno. È stato comunque piacevole. Tutti i templi avevano un giardino ed era bello e ombreggiato. Qui posso sottolineare che quel giorno non ho dormito da nessuna parte. Come un adulto, ho resistito coraggiosamente per tutto il giorno - diversamente dai giorni precedenti.
Per premio, mi sono goduto di sera dei falafel. Non è né giapponese né asiatico, ma la mia guida di viaggio pubblicizzava così tanto il ristorante che dovevo andarci.
Questo è qualcosa che attendo tantissimo in Germania: poter semplicemente scegliere un piatto vegetariano normalissimo. In Germania, la scelta non è nemmeno grande, ma non ho bisogno di un intero menu. Con tre o quattro opzioni, ero sempre completamente soddisfatto. Se ora escludiamo il negozio di falafel, qui in Cina e in Giappone è diverso. Di solito, nei ristoranti occidentali si riduce a pizza Margherita o patatine, nei ristoranti giapponesi a zuppa di noodles e in quelli cinesi a contorni di verdure.
Dopo i falafel, sono tornato all'ostello, dove ho sorseggiato qualche birra con il personale. Aveva qualcuno con cui parlare e io birra gratis. Credo che si possa definire una situazione win-win.

Per i miei ultimi due giorni in Giappone ho noleggiato una bicicletta dall'ostello. Il primo giorno l'ho usata per esplorare Kyoto. Prima sono andato in un bosco di bamboo e poi a pranzo in una strada piena di bancarelle. Lì ho accidentalmente mangiato di nuovo pesce. Il piatto si chiamava panini allo zenzero. Nessuno può immaginare che la base è pesce. Quando ho morso, l'ho scoperto. Dopo aver mangiato, ho pedalato verso il famoso e affollato santuario Fushimi Inari-taisha. Per fortuna, la maggior parte dei turisti è rimasta all'ingresso. Questo è il tipo di 'Fatto la foto, è stato super, possiamo andare'.
È stato buono per me, ma in realtà peccato per le persone. Il complesso è enorme e si estende su un'intera montagna. Non è solo un 'tempio'. Ci sono piccoli templi, santuari e passaggi speciali con molti portali arancioni. Non so esattamente cosa rappresentino i portali, ma è stato molto cool lì. Di tanto in tanto cercavo un luogo tranquillo, davo un'occhiata intorno e poi riprendevo a camminare.

La cosa più difficile di quel giorno è stata di gran lunga trovare un ristorante per la cena. O c'era solo cibo estremamente costoso o comunque con carne o pesce. Le ramen erano ovviamente un'opzione, ma non ne avevo voglia. Alla fine è stato comunque costoso, ma almeno senza carne e pesce.

Per garantire che il mio ultimo giorno pieno in Giappone fosse molto rilassante e bello, mi sono fidato del consiglio di Rie. Non so se le ho già parlato. Lei studia alla ZUST, è giapponese e la sua vita si svolge principalmente in Germania. Ha trascorso però la maggior parte della sua vita a Tokyo e ogni volta che era possibile, si recava a Kyoto. Lei ama questa città. Il suo grandissimo consiglio è stato Ohara. Ohara è un piccolo villaggio montano a circa 16 km da Kyoto, in mezzo alle montagne. Solo per la posizione vale praticamente la pena visitarlo. Una volta usciti da Kyoto, si è immediatamente arrivati nel Giappone rurale. Sono andato a Ohara anch'io in bicicletta. Era faticoso arrivarci perché si tratta di un villaggio montano, ma molto più rilassante rispetto al lago in montagna. Una volta arrivato al villaggio, ho assistito al pieno programma culturale giapponese per concludere.

Si è iniziato con un complesso di templi molto piccolo, il tempio Kochidani Amida-ji nel bosco. Sì, forse il nome lungo e complicato dovrebbe compensare le dimensioni del complesso. :D

L'intero complesso si trova su una montagna, il che già rende il percorso piuttosto spirituale. Un sentiero dalla strada principale conduce agli edifici del monastero tra muri di aghifoglie. In questa foresta è così umido che cresce persino muschio sulla strada. Con la luce del sole e il silenzio, era davvero da sogno. Il tempio stesso consisteva solo in una sala più grande. Qui, il personale raccontava molto sui santuari e sul tempio. Ma le parole giapponesi per saluto, arrivederci e grazie sono state usate troppo raramente. Di conseguenza, alla fine non ho capito nulla. Questo tempio e la montagna erano molto belli, ma purtroppo in questo complesso non c'era un giardino.

I giardini giapponesi sono molto famosi e probabilmente, insieme al sushi e al Fuji, sono una delle cose più conosciute. Anche se io stesso avevo visto alcuni giardini, non mi ero mai fermato in uno per un periodo prolungato. Così ho deciso di andare brevemente in un secondo complesso di templi. Il tempio Sanzen-in è molto più grande e ha un giardino. Ho trascorso anche la maggior parte del tempo nel giardino, godendo della pace, osservando i turisti e facendo un po' di nulla. Con noodles freddi in salsa di sesamo e verdure, la mia ultima sera a Kyoto si è conclusa. Il giorno dopo sono volato indietro a Shanghai con un occhio che sorride e uno che piange.

Il Giappone è un paese totalmente affascinante ed è sicuramente un viaggio che vale la pena fare. Il paesaggio è mozzafiato, le persone sono incredibilmente gentili e la cultura è completamente diversa dalla nostra in Germania o Europa. Vorrei rimanere più a lungo per trascorrere più tempo nelle Alpi giapponesi e visitare le molte parti del paese in cui non sono stato. Ma non vedevo l'ora nemmeno della Cina, perché già il giorno dopo il mio arrivo Sebastian dagli Stati Uniti era arrivato.

Per questo ci ho messo tanto a scrivere finalmente questo resoconto. Sebastian è stato qui per tre settimane e nella settimana dopo la sua partenza sono arrivati mamma e Klaus. Era troppo per poter scrivere. Ecco perché sono un po' indietro e devo sbrigarmi a scrivere il tempo con i tre visitatori, prima che inizi il prossimo viaggio. Ma di questo parlerò più tardi. (:

Ecco un link al primo tempio a Ohara. Poiché era così bello, volevo aggiungere alcune informazioni.

https://www.japanhoppers.com/en/kansai/kyoto/kanko/542/