Jamaica - Giorno 12 - Black River, Appleton Estate e altro

Per il 12° giorno ci siamo procurati nuovamente un autista (Henry), che ci ha portato in giro per tutto il giorno, poiché avevamo molto in programma.

Per iniziare, abbiamo guidato per circa un'ora verso Black River. Lì siamo saliti su una barca e abbiamo navigato lungo il Black River, potendo vedere alcuni alligatori. Successivamente, abbiamo potuto vedere dei baby coccodrilli in una stazione di allevamento. In generale, è stato piuttosto interessante.

Dopo siamo andati alla fabbrica di rum 'Appleton Estate'. Sulla strada, abbiamo attraversato la Bamboo Avenue (diversi archi fatti di bambù cresciuto).

Arrivati all'Appleton Estate, abbiamo dovuto aspettare un po' fino a quando non ci sono stati sufficienti visitatori per una visita guidata. Tuttavia, l'attesa non è stata un problema, poiché siamo stati in grado di bere tutto il Rum Punch (rum con succo di frutta - molto buono) che volevamo.

Con umore allegro, durante la visita abbiamo scherzato un po' e ci siamo goduti il tempo. Abbiamo visto come in passato la canna da zucchero veniva pressata con l'aiuto di un asino, come avviene la distillazione e dove vengono conservati i barili.

Dopo la visita c'è stata una degustazione di rum con molte varietà diverse. Naturalmente, le abbiamo assaggiate tutte. Successivamente, ci siamo seduti di nuovo al bar per qualche Rum Punch gratuito fino a quando la proprietà è stata chiusa.

Tornati all'hotel ci siamo sistemati sulla terrazza, mentre il proprietario dell'hotel, Rohan, ha offerto un'altra bottiglia di rum e il nostro cuoco Bertram è venuto a trovarci.

Dopo una lunga notte - fine del giorno 12.