Sighnaghi - pittoresca e turistica

Martedì, 28.05.2024  Giorno 3 di 13. Oggi siamo ripartiti in un autobus carico di borse e valigie verso est, verso Sighnaghi, un pittoresco paesino situato in alto con un'atmosfera medievale e una cinta muraria. Si trova tra la Kakhétia interna ed esterna. Questo bel posto dovrebbe diventare il punto di partenza per ulteriori escursioni. Durante il viaggio, i verdi paesaggi collinari si trasformano in una zona montuosa boscosa. Durante una pausa, abbiamo gustato del pane di frumento georgiano fresco, appena sfornato - una delizia. Ha la forma di un boomerang perché viene cotto su una pietra rotonda. La ricchezza botanica si svela ad ogni fermata e soprattutto sulle pendici di Sighnaghi. Salite la vecchia cinta muraria che circonda la città, anche se il panorama non è molto chiaro oggi. È molto nebbioso e l'umidità impedisce di godere della vista. Fa caldo estivo e ci godiamo il panorama e l'atmosfera sulla terrazza di un ristorante, trascorrendo il pomeriggio lì in allegra compagnia. Le rondini di mare volteggiano in cerca di insetti. Viene avvistato anche un rigogolatore. Trascorriamo la serata a una grande tavola in uno dei numerosi locali vinicoli. Il vino e i piatti, a volte molto piccanti, ci piacciono molto. Il robusto Saperavi diventa il nostro preferito. Facciamo scorta di provviste per l'escursione di domani.