#02 Mainschleifen contro Rauchbier

Siamo rimasti un giorno in più, anche se (o perché) il tempo è peggiorato. Preferiamo quindi goderci questa Mainschleife e partecipare a qualche degustazione di vini.

Mainschleife è proprio la parola chiave. In nessun altro punto il Meno fa due curve consecutivamente nel suo percorso. Questo diventa il marchio distintivo della regione e si presta ovviamente bene alla coltivazione della vite, così ci troviamo nel cuore della viticoltura francone.

In realtà, bisognerebbe prendere le biciclette e fare un tour della regione. Ma dopo aver dato un’occhiata fuori dalla finestra e alla app del meteo, decidiamo di non farlo.

Possiamo anche andare a piedi, visto che il luogo è vicino e non molto grande. Nella vinoteca della cooperativa vinicola apprendiamo, oltre alla degustazione, anche alcune informazioni sulla composizione del suolo (calcare fossile) e la cultura vinicola.

La sera ci concediamo una sosta piacevole nella vinoteca 'Weingut Martin', dove l'atmosfera moderna è molto accogliente.

E poi c'è anche una foto appesa al muro che mi ricorda subito qualcuno... Che somiglianza! 😉 (per gli insider)

Domani il tempo migliorerà e ci dirigeremo verso Bamberg.

Questa è una città con cui non abbiamo ancora avuto alcun contatto. Si dice che ci siano edifici antichi ben conservati e il tipico stile a traliccio è dominante nelle case antiche del centro storico. I fiumi Regnitz e Meno si uniscono qui e c'è una cultura della birra (birra affumicata di Bamberg).

Il navigatore indica una distanza di quasi 60 km sulla strada statale 22 - se non ci fossero chiusure stradali e deviazioni. Ma che importa, abbiamo tempo e nessuno ci sbriga. In cambio, durante il viaggio si passano davanti a luoghi che altrimenti non avremmo visto. Ad esempio, il piccolo paese di Aschbach vicino alla A 3 - patria dei rinomati produttori di camper Concorde e Phoenix. Già da lontano si vedono i padiglioni dei veicoli e la scritta sugli edifici. Un villaggio relativamente piccolo per la produzione di camper di lusso.

Arrivati a Bamberg, dopo alcune peripezie raggiungiamo l'area di sosta per camper 'Heinrichsdamm', direttamente sul canale Meno - Danubio e a soli 20 minuti a piedi dal centro storico. Non è bello, ma è pratico. Quando arriviamo verso le 13:30, riusciamo a prendere uno degli ultimi posti disponibili. Per una notte le esigenze sono modeste, inoltre conta la vicinanza al centro storico.

Partiamo subito in direzione del centro. Il sole splende e promette di essere una giornata perfetta per il biergarten. 😉

La prima sfida però è orientarsi in una città straniera. Non si vuole perdersi a camminare con il cellulare davanti al naso. Forse dovremmo chiedere qualche consiglio all'ufficio turistico. Ho letto che c'è una sorta di tour della birra da birrificio a birrificio. Lungo il percorso si possono sicuramente ammirare anche molti edifici storici e attrazioni.

All'ufficio turistico purtroppo non sono riusciti ad aiutarci con questa richiesta. Ma per orientarci, la signora ha contrassegnato sulla mappa la posizione dei principali birrifici.

Il più vicino era il Klosterbräu e poiché avevamo già sete, ci siamo messi in cammino.

Si è presentato dietro a una viuzza - il Klosterbräu. Davanti alla porta, in una posizione soleggiata, alcuni tavoli occupati da clienti. C'è anche un cortile interno con un biergarten? No, niente affatto.

Ma c'era una piccola finestra nel corridoio che dava sulla sala della birreria con un campanello, su cui era raffigurato un boccale di birra.

Combinato - self-service per i tavoli all'esterno. E in effetti il gestore è subito arrivato e ha preso l'ordine attraverso la finestra - 1 x birra affumicata e 1 x birra chiara.

Me l'ero immaginato peggio!

Un gusto affumicato era inconfondibile, ma allo stesso tempo dolce e maltato. Ne abbiamo persino preso un secondo.

Al tavolo, abbiamo avuto una piacevole conversazione con una coppia di Kaiserslautern, a cui Bamberg era molto cara. Così abbiamo appreso che Bamberg ha una grande università ed è molto popolare come città studentesca. Nel centro storico, nella Obere Sandstraße, è consuetudine prendere la birra dalla birreria e andare in strada con il bicchiere in mano. Sembra strano, ma è così. Lo abbiamo provato più tardi.

Il nostro percorso turistico è continuato verso la cattedrale di Bamberg con i suoi edifici annessi. L'edificio romanico fa parte delle cattedrali imperiali tedesche e ospita l'unica tomba papale a nord delle Alpi (nel caso vi capiti di rispondere a questa domanda da Günter Jauch).

Scendendo dal monte della cattedrale si arriva immediatamente sulla obere Sandstraße con la sua cultura birraia. E infatti - qui sono tutti in strada con un bicchiere in mano.

Lo facciamo anche noi. Dobbiamo già conoscere il trucco della finestra verso la sala di spillatura.

Quando siamo in strada, credo di aver compreso il motivo di questa peculiarità. Si vedono molte più persone e si possono osservare meravigliosamente mentre si aggirano per la strada. Chi saranno i turisti, gli studenti o i residenti di Bamberg?

Gli studenti, comunque, amano trascorrere del tempo dopo le faticose lezioni davanti alla facoltà e godersi il sole con una bibita sul marciapiede.

Beh, ci sono posti più belli.

Ad esempio, una cena sostanziosa al birrificio 'Fässla' ai margini del centro storico. Con la specialità francone 'Schäuferla' e uno stufato di birra, la giornata si conclude. Insieme a due grandi birre, abbiamo speso appena 40,- €. Prezzi ragionevoli.

La birra nel birrificio è servita solo in mezze litri, che costano solo 3,70 €. Paradisiaci questi bavaresi.

Ma ora basta con la grande città e, nonostante il tempo promettente, proseguiremo.

Chissà dove approderemo.