Brividi a Quenza

Quando ci siamo svegliati la mattina seguente, ci sentivamo incredibilmente bene, nonostante i fuori classe alcolici giunti la sera prima. Aprimmo le persiane della nostra camera e ci godemmo la splendida vista e l'aria fresca di montagna.

Sotto nel locale era stato già preparato per noi e gli altri ospiti il brunch. Come prima cosa ho chiesto se potessimo fare colazione all'aperto. Naturalmente fu ok e così consumammo il nostro petit-déjeuner sotto il sole splendente sulla terrazza, circondati da farfalle e col cane del locale ai nostri piedi. Cuore, di cosa hai bisogno di più!

Bisogna davvero dire che tutti gli titolari in Corsica si sono dati da fare per offrire una colazione decente. Anche oggi abbiamo trovato un ottimo caffè (che abbiamo ordinato, per la grande delusione dei corsi, per lo più "noir", quindi senza il latte obbligatorio) e con esso croissant, panini, miele, marmellata, yogurt e succo d'arancia. Ma non c'era traccia della fantastica salame e del prosciutto fatto in casa, con cui eravamo stati viziati la sera prima. Cibo sostanzioso a colazione qui è semplicemente introvabile. Al massimo troviamo un uovo sodo. "C'est la vie!" O come si dice in francone: "Basst scho!"

La sera precedente ci era stato suggerito il percorso per visitare la gola di Restonica. Così oggi ecco il nostro primo obiettivo. Dalla strada principale parte una strada secondaria lungo le "Gorges de la Restonica" e supera in 15 km un dislivello di 1.000 m.

Una volta arrivati a 1.370 m, non ci aspettava solo un paesaggio montano splendido e una cascata impressionante, ma sorprendentemente anche un gruppo perfettamente organizzato di parcheggiatori. Questi giovani (presumo fossero studenti che guadagnano qualche soldo qui per l'estate) dirigevano gli automobilisti verso e rare aree di sosta in questa stretta valle. Chi enon arriva per tempo deve parcheggiare 1-2 km prima della fine della strada e proseguire a piedi. Noi motociclisti, tuttavia, ci siamo trovati di nuovo a nostro agio e ci hanno lasciati proseguire fino in cima.

Poiché lunghe passeggiate con la nostra attrezzatura da moto non erano appropriate, siamo scesi verso il torrente e ci siamo sistemati lì comodamente. Il naso al sole e i piedi nell'acqua – così si poteva resistere.

A un certo punto, ci siamo stancati di sole, acqua ed idillio e siamo tornati giù nella valle di Restonica. Infine, il nostro obiettivo per oggi era scoprire l'entroterra dell'isola! Di conseguenza, il nostro percorso ci ha portato dritto verso sud: prima attraverso il Col de Sorba verso Ghisoni e poi proseguendo sulla D69 riprendendo Zicavo fino a Aullène. Qui, lontano dalle strade molto trafficate vicino alla costa, abbiamo trovato gli incroci praticamente tutti per noi in quel pomeriggio. Il paesaggio montano selvaggio con la magnifica natura e le perfette strade per motociclette – semplicemente da sogno!0

Nel tardo pomeriggio, finalmente siamo arrivati a Quenza, un bel paese di montagna nel sud corsico. La nostra ricerca di hotel oggi ha portato al Sole E Monti come favorito. Abbiamo ottenuto una bella camera e Waltraud, la nostra moto, un posto sicuro dove parcheggiare. Per a stasera ci erano stati persino annunciati dei "cantanti tradizionali". Beh, vediamo cosa intendano per questo...

Quando siamo arrivati al ristorante intorno alle sette e mezza, non c'era traccia dei cantanti promessi. Forse li avevamo già persi? Arriveranno? Eravamo seduti al tavolo da un po’, quando uno dei quattro giovani alla tavola accanto ha tirato fuori la chitarra e ha cominciato a cantare. Musica di sottofondo gradevole, fu la nostra prima impressione spontanea. Ma non era solo musica di sottofondo! Dopo alcuni ritornelli, I suoi tre compagni si unirono in un canto perfettamente polifonico pieno di intensa passione, come non l'avevo mai sperimentato prima, m'portò i brividi lungo la schiena.

Questo tipo di musica si chiama Paghjella ed è probabilmente sviluppato dal canto gregoriano. Le canzoni vengono cantate in lingua corsa e trattano di tempi passati, dell'amore, della natura, e della Vergine Maria. Specialmente durante i tempi di occupazione, avevano il compito di preservare e mantenere l'identità corsa. Ancora oggi, le canzoni vengono presentate con una serietà e un'accoglienza particolare, che creano un'atmosfera davvero essenzialmente sublime. Qui un video di YouTube di un altro ensemble di Paghjella, che interpreta questa musica in un modo molto simile a quello di questa sera: https://youtu.be/mha3z9Y8gRI (il mio preferito: il brano a partire dal minuto 28:14).

Più tardi nella serata abbiamo fatto ancora una passeggiata a Quenza. Sulla strada del ritorno, volevamo prendere una bottiglia d'acqua in un bar. Come al solito, anche qui c'era un frigorifero con diverse bevande in vendita per strada. In quel mio francese primitivo, ho chiesto al proprietario, un gigante completamente tatuato, una "boteille eau minerale plate", quindi una bottiglia di acqua minerale naturale. Lui ha reagito in modo derisorio e mi ha risposto con qualcosa che non sono riuscito a tradurre. Pensavo che non mi avesse capito e ho ripetuto la mia richiesta. Ma il gettatorio scosse energicamente la testa, si girò, andò dietro al bar e si fece passare una bottiglia d'acqua da un uomo dietro il bancone. Tuttavia, la bottiglia era vuota! Ora ero completamente confuso. Il proprietario mi passò la bottiglia di plastica vuota e ci invitò a seguirlo all'esterno. Lì indicò lungo la strada e parlò di nuovo in francese con me. Questa volta capii almeno una parola: "source"! Un veloce scambio di sguardi con Steffi e poi ci fu chiaro: voleva che andassimo a prendere a noi l'acqua dalla "fonte", piuttosto che acquistarla a caro prezzo da lui! Che gentilezza! Mentre rimanevamo davanti al suo bar, il proprietario si assicurava che iuscissimo a trovare la fonte del paese e a riempire la nostra bottiglia. L'acqua era ovviamente di ottima qualità e aveva un gusto meraviglioso. Ci salutammo allegramente. Che bel finale per questa magnifica giornata!