19 febbraio

In realtà avevo davvero intenzione di scrivere un post sul blog una volta a settimana. Ma domenica scorsa ero qui e stavo pensando a cosa scrivere e sarebbe stato esattamente lo stesso della settimana precedente e non volevo scrivere la stessa cosa due volte. Abbiamo avuto di nuovo differenze di temperatura davvero incredibili: due settimane fa eravamo a -30°C e martedì eravamo a +10°C. Qui c'era davvero un'aria estiva e tutti giravano in t-shirt. (Era così caldo l'ultima volta nel febbraio del 1916) ma praticamente tutta la neve è sciolta :( Speriamo che nevichi di nuovo presto. Con la neve è molto più bello qui.

Sì, cosa è successo ancora: ho visto di nuovo cervi e coyote :) Un giorno Melanie e io abbiamo preparato 5 enormi pizze e la cosa più bella è che erano senza verdure ma solo con molte varietà di carne. Siamo stati alla finale di basket di John e la sua squadra ha vinto tutte le partite della stagione. Ho salvato una piccola pecorella all'ultimo secondo ed è poi rimasta con noi in casa per alcuni giorni, perché era troppo piccola e debole per stare fuori e adesso la nutriamo con il biberon.

Quando è diventato così caldo, si è notato quanto letame e sporcizia ci fosse in giro, perché tutto è diventato fangoso e abbiamo pulito tutto ovunque. In totale, tutta la proprietà si è trasformata in un paesaggio lacustre... un lago dopo l'altro e nel mezzo c'è una grande palude di vecchia neve, letame e fango. È piuttosto pericoloso scivolare lì dentro, come ho notato mentre cercavo di prendere le pecore ;) Ma in realtà è meglio cadere lì dentro che sul ghiaccio, perché non è così duro. L'unico svantaggio è che poi devi lavare tutte le cose.

E abbiamo avuto una mucca che è scivolata sul ghiaccio e non è riuscita a rialzarsi. Dopo alcuni tentativi, ce l'abbiamo fatta con il trattore a portarla in un posto migliore. Lì è riuscita persino a rialzarsi e a camminare un po', ma le sue gambe erano ancora piuttosto deboli. E tre giorni dopo, quando pensavamo che stesse migliorando, questa mucca ha combattuto con un'altra mucca. Durante questa lotta è scivolata di nuovo e non è riuscita a rialzarsi. Si è scoperto che aveva rotto entrambe le gambe posteriori e noi (cioè i vicini, perché la mucca apparteneva in realtà ai vicini) abbiamo dovuto abbatterla. Subito dopo essere stata colpita, abbiamo cercato di salvare il suo cucciolo che aveva ancora nel pancione. Ma era troppo piccolo (circa un mese troppo presto). :(

E oggi è stata una giornata divertente. Questa mattina John ha avuto l'idea di andare a sciare nel recinto, dove si era formata una grande pozzanghera (come un lago). Voglio dire, si sarebbe potuto sciare negli ultimi 2 mesi quando c'era la neve, ma no, bisogna sciare quando tutta la neve è sciolta e lo strato di ghiaccio è spesso solo 2 cm. Ma è stato davvero divertente. Siamo riusciti a sciare solo lungo il bordo del lago e a volte siamo comunque affondati. Ma la cosa buona era che non era profondo. ;)

Verso pranzo è arrivato Bill (il fratello di Laurie) per macellare un bovino. Di solito macellano un po' nel bosco dove possono accendere un fuoco per bruciare le interiora e cose del genere. Quindi i fuochi che fanno qui sono sempre almeno grandi come i nostri fuochi di Pasqua. L'ultima volta che abbiamo fatto, quando è morta una pecora, è durato 3 giorni, anche se eravamo a -25°C. Comunque, non avevamo portato abbastanza coltelli e così, con il mio coltellino, ho spellato la mucca (si dice così?) e è andata anche piuttosto bene ;) haha È sempre utile avere un coltellino con sé. Non si sa mai quando si potrebbe macellare una mucca (o quaglie come in Norvegia). La moglie di Bill viene anche dalla Germania e voleva sempre parlare tedesco con me. L'unico problema era che capivo il dialetto svevo peggio dell'inglese, quindi dovevo sempre chiedere 'cosa' tre volte ;)

Sì, a parte questo stiamo ancora ricevendo molti agnelini... ora siamo a circa 260, ma credo che le pecore siano quasi tutte incinte. Quindi non ce ne sono molte che non hanno ancora piccoli. Una fine è in vista.

Le foto arriveranno più tardi. Non sono riuscito a caricarle.