Uruguay, la Svizzera del Sud America

Come già indicato dal titolo, l'Uruguay è anche conosciuto come la Svizzera del Sud America. Lo abbiamo notato fin dal primo giorno. Noi tedeschi siamo davvero molto viziati, poiché la vita è meno costosa nella maggior parte dei paesi rispetto a casa. Tuttavia, in Uruguay non è così: i prezzi sono effettivamente comparabili a quelli della Svizzera. In un supermercato, una confezione di pasta costa almeno 1,50€, una pallina di gelato circa 2,20€, mentre verdura e frutta sono relativamente economiche. Al mercato, i prezzi sono un po' più bassi, perché lì non devono pagare personale di sicurezza ;-). Quando si mangia fuori, è difficile trovare un piatto sotto i 15€, a cui si aggiunge un costo fisso per le posate e una bevanda. La cosa buona è che nei ristoranti, come turista, se paghi con carta, non devi pagare le tasse (circa il 20%).

Mangiare è un buon argomento! La cucina uruguayana non conosce spezie, al massimo un po' di sale, seguendo il proverbio:

'menos sal, mas vida!' (poco sale, molta vita).

Le specialità della cucina uruguaiana sono carne e salciccia. Nei ristoranti, l'offerta si arricchisce con panini (con bacon, prosciutto, carne, maionese e formaggio), hamburger e pasta. Tutti i piatti sono molto abbondanti, e l'influenza americana è davvero palpabile. Un piatto tradizionale si chiama Milanesa ed è simile a una cotoletta, anche se qui viene cotto al forno con prosciutto e formaggio (come quasi tutto). Quindi, in sostanza, tutto viene fritto e gratinato.

Sen'a spagnolo, qui si è abbastanza in difficoltà, quindi io e Jonas abbiamo trascorso le due settimane di attesa frequentando un corso di spagnolo.

Montevideo è una città molto bella, e ci si è preoccupati di avere abbastanza spazi verdi. In ogni quartiere c'è un parco con una fontana e palme, dove spesso si balla tango la sera. La passeggiata lungo l'Atlantico è molto ben curata, e anche qui ci sono molti parchi belli dove si beve mate. Fate caso alle immagini che mostrano gli uruguaiani con il loro contenitore di mate e la thermos in braccio, qui davvero tutti si comportano così. La marijuana è stata legalizzata, e di conseguenza viene trattata in modo adeguato. Ogni domenica c'è un mercato dove si può trovare praticamente di TUTTO: dagli animali ai soffioni della doccia, fino ai generi alimentari.

Venerdì possiamo pianificare di ritirare la nostra auto, abbiamo avuto qualche problema con la nostra agenzia che ha spedito l'auto, di cui parleremo dopo. Siamo ansiosi di esplorare il paese anche nelle zone rurali.