La sera a Dotonbori-dori

Dotonbori-dori è il famoso quartiere della vita notturna di Osaka. Ha due simboli: Il granchio (che si trova in molte versioni. Come ha scritto così bene la guida di Kerstin: 'Segui il granchio, e sei a posto':D) e l'Uomo Olypia, il cui nome è Glico-Corridore della Vittoria. Qui bisogna farsi strada come in una festa di paese affollata alle 23. E noi eravamo già lì alle 18 :D I giapponesi però iniziano a festeggiare prima di noi.

Qui ho finalmente mangiato dei buoni Tako-yaki (polpette di polpo). La preparazione è molto spettacolare: si versa l'impasto in una piastra calda con incavi semicircolari e si frigge. Poi si inserisce un pezzo di polpo (di solito i tentacoli con ventose) e tutto viene girato super in fretta con due spiedini. Avrei dovuto fare un video :D