Buenos Aires

Barcellona, Parigi, Londra. Chi è già stato in una di queste città si sentirà a suo agio a Buenos Aires. Inoltre, la città, che tradotta significa "venti freschi", mantiene fede al suo nome. Dopo aver trascorso alcuni giorni a Lima, con smog, clacson assordanti e traffico, Buenos Aires è una vera benedizione. La città ha un che di familiare. Con il suo ostello, la Mutti ha fatto centro. Questo si trova nel bel mezzo di Moncerat, il centro storico della città. Sebbene le pareti dell'edificio moderno non tremolino, i letti a castello invece si muovono quando il vicino di stanza si gira durante la notte. Il Palazzo del Presidente e il Congresso, così come il porto di Puerto Madero e una riserva naturale, sono nelle immediate vicinanze. Quindi c'è tutto ciò che la Mutti ha bisogno. Città, acqua, natura. E c'è storia nell'aria. Al Palazzo del Presidente si può vedere il balcone da cui Eva Peron, Evita, ha parlato alla nazione come First Lady. Ah, lasciatemi proprio fare un tuffo in acqua. Il Palazzo del Presidente, peraltro, è dipinto di rosa. Una miscela di calce e sangue di mucca. All'epoca era la più economica.

Per avere una prima panoramica e impressione della città mi sono unito a un Free Walking Tour attraverso Moncerat, organizzato dall'ostello. Certamente informativo, ma troppo veloce. Rapido chicos! Ne vale sicuramente la pena, prendersi un po' di tempo per se stessi e camminare un po' per Moncerat. Dopo questo, viene proposta un'altra visita a piedi, ma questa volta a pagamento.

Il giorno dopo ho deciso di prendermela un po' più calma e di esplorare la città da solo. Fino a quel momento il dio del tempo mi è stato amico, ma all’improvviso ha cominciato a piovere a dirotto. Ma la Mutti è professionista e aveva un ombrello. Quindi via verso Ricoleta, uno dei quartieri di Buenos Aires. Il mio percorso mi ha portato al cimitero di Ricoleta, che è senza dubbio meritevole di una visita. Con bel tempo, forse avrebbe avuto un'altra atmosfera. È stato un po' inquietante poter guardare all'interno delle cripte e vedere le bare. Mentre camminavo tra la finitezza e l'infinità, sono stato avvicinato da due dame argentine che cercavano la tomba di Evita. Insieme siamo riusciti a trovarla. Inclusa una selfie con le due, entusiaste di incontrare un tedesco che parla spagnolo. Tutto questo su un cimitero, davanti alla tomba di Evita, sotto la pioggia battente. Un tedesco qualsiasi avrebbe messo in pericolo la pace dei morti e avrebbe chiamato la decenza. Tra tutti gli ombrelli neri, il mio ombrello rosa si è fatto notare. Ma dov'è finita la decenza? La vecchia non sta piangendo. Agli argentini non interessa!

Con le scarpe completamente bagnate, sono tornato all'ostello. Le donne argentine sanno perché girano con stivali di gomma in una giornata di maltempo. Sul marciapiede era un po' come in Takeshi's Castle. Ogni terzo lastrone era allentato. L'acqua schizzava così in alto al primo passo falso che dopo pochi passi era fatta per le scarpe. La sera, sono andato a cena con Robert, un inglese che ho incontrato il giorno prima durante il Free Walking Tour. La gentilissima receptionist mi ha dato alcuni consigli. Attenzione: la maggior parte dei ristoranti qui chiude alle 20 di lunedì e martedì. Chissà perché. Fortunatamente ci è stata molto utile la hamburgeria che ci è stata raccomandata. Solo argentini presenti e strapiena. Sono stato in alcuni ottimi locali di hamburger a Colonia. Lì nulla può competere. Questo hamburger era, oh mio Dio!!! Dico solo: Il patty medium e la migliore carne di manzo di sempre. Dopo una birra è stato ora di andare a letto.

Nuovo giorno, nuovo tempo! In realtà, il giorno prima avevo già pianificato di visitare anche il quartiere di La Boca dopo Ricoletta, ma prima o poi il maltempo deve finire.
Dopo la colazione, mi sono unito di nuovo al Free Walking Tour, questa volta direzione La Boca. Dopo un quarto d'ora in bus è stato ora di immergersi nella culla del tango. La Boca è colorata e ospita uno dei due grandi stadi di calcio di Buenos Aires. Tuttavia, il quartiere è consigliato solo fino alle 17.

Dopo il tour, che è stato molto più rilassato e libero, Robert e io abbiamo deciso di mangiare qualcosa a La Boca. Attenzione: il più centrale non è sempre il migliore né il più economico. La nostra guida turistica ha dato ulteriori indicazioni: “Ok ragazzi, dovreste prendere il bus di ritorno entro le 17 e non avventurarvi negli angoli abbandonati là nei dock. Allora va tutto bene.
Cosa si mangia meglio in Argentina? Carne alla griglia! Abbiamo trovato un piccolo chiosco che fungeva anche da ristorante con tavoli all'aperto e davanti al quale c'era una gigantesca griglia con un monte di carne.

 I tavoli erano pieni, quindi deve essere buono. E così è stato. Il “nostro” ristoratore era così felice e orgoglioso, evidentemente non vedeva spesso turisti. Abbiamo pagato circa 4 euro a persona per un choripán (panino con chorizo alla griglia) e un buon bicchiere di vino bianco ed è stato molto divertente. Inoltre, l'argentino distingue, come abbiamo appreso, rigorosamente tra carne e pollo. “Vorrei delle verdure con la mia carne. Cosa avete in offerta? Pollo? Meraviglioso!”

Dopo il buon pranzo, dovevo fare una passeggiata. Non perché fossi pieno, ma perché il vino aveva colpito bene. Ancora che dico: cheers Miss Sophie! 

Dopo ci siamo goduti una fetta di torta di lamponi e un caffè. Era soprattutto dolce. Lo conoscete: primo morso, delizioso. Terzo morso, dolce. Dopo la metà, in realtà troppo dolce, ma bisogna continuare a mangiare. Io sono proprio una di quelle appassionate di caffè e dolci. La sera è stata poi dedicata a un giro. Finalmente potevo bere una bella birra in buona compagnia. Di più altrove. Già si sa: qui non inizia mai una festa prima delle due del mattino.

Domenica è giorno di mercato. E così mi sono recato al mercato di San Telmo (a pochi isolati). Potrei tornare in Argentina già solo per il motivo che puoi acquistare davvero ottimi articoli antichi per arredare la casa a poco prezzo. Naturalmente non poteva mancare un bel tango.

Tra l'altro in Germania non potrò mai più mangiare carne di manzo in nessuna forma. Eravamo in quattro dopo il mercato, in un eccellente ristorante lontano dalle folle turistiche. 300 g di filetto di manzo puro, cotto a puntino, purè e una bottiglia di vino rosso. 12 euro. La carne si scioglieva in bocca.
Quindi, mie care piante carnivore, andate in Argentina!!! Mie piante erbivore, sarà una sfida per voi! Anche nella mia empanada di formaggio (era scritto così nel menu, senza riferimento alla carne) c'era prosciutto.

Domani andrò per un giorno in Uruguay. Dopo... Colonia!!!! de Sacramento.

In questo senso, il pollo è la nuova verdura.

Divertitevi e siate orgogliosi!

Il vostro Jan/Mutti