Kawagoe in breve

Oggi sono stato a Kawagoe, una città antica con molti santuari e templi. La città è famosa per i suoi numerosi edifici storici e per la torre Toki no kane che dovrebbe avere circa 400 anni; essa possiede una campana per segnare il tempo. Ci sono parecchi templi e santuari, talvolta non so neanche più dove fossi e quale fosse quale. Prima o poi si incontrano strade in cui un negozio si accosta all'altro. Ci sono anche vicoli dove si trovano principalmente dolci. Così ho provato il famoso Imokai, un raviolo al vapore ripieno di patate dolci e fagioli rossi. Naturalmente ho gustato anche un delizioso pranzo, una ciotola di riso con pollo e un uovo sopra. In accompagnamento c'erano prugne marinate in aceto, un gusto interessante.