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22.02.2018 - Teller #013 - mi piacciono gli agnelli

Pubblicato: 24.02.2018

Da Christchurch attraverso l'Arther Pass verso la costa occidentale.

Sono arrivato a Hokitika con un sole splendente, cosa che qui non è sempre così. Ho trovato una stanza in un bellissimo B&B.

Un rapido rinfresco e poi sono uscito a mangiare. Ho seguito il consiglio di David, il mio ospite, e sono andato allo Stumpers.

Grandi porzioni per "pochi soldi".

Ho optato per il consiglio dello chef!

Costolette di agnello con crosta di erbe, verdure e Jus di vino porto.


Una porzione adeguata. Le verdure qui non sono il loro forte. L'hanno servita dal'acqua insapore sul piatto e poi una specie di salsa di formaggio come guarnizione... si potrebbe anche fare a meno!

Per il resto, è stato ben fatto! Era di nuovo ben cotto e non media. Ma molto tenero e saporito. Qui ci sono abbastanza agnelli in giro. Deve esserci qualcosa di buono :-)


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