Pernottamento di un certo tipo - Ritorno negli Highlands

Abbiamo raggiunto il punto più a nord della Scozia con bel tempo e un forte vento contrario il 05.06... John O’Groats è un paesino molto piccolo e noto in UK solo per la sua posizione. Qui inizia o finisce la Route 500 – un tour molto popolare tra ciclisti e motociclisti. Anche molti motociclisti tedeschi sono qui in giro.

In realtà avremmo dovuto prendere il treno, ma poiché abbiamo attraversato gli Highlands sotto un cielo nuvoloso e parzialmente nebbioso, decidiamo di percorrere di nuovo il tragitto da Nord a Sud in una giornata di sole.

I nostri piani sono andati a buon fine, con tempo bellissimo torniamo in montagna. Già durante il viaggio di andata ci ha colpito un isolato albergo con possibilità di pernottamento – qui vogliamo fermarci a dormire... lontano e per ora non c'è nulla se non natura... e siamo fortunati, anche se ci sono solo due letti disponibili, i proprietari riescono a metterci a disposizione una stanza con tre letti. Solo più tardi scopriamo che un altro ospite ha gentilmente liberato la sua stanza per noi.

Stanchi arriviamo lì la sera... abbiamo realmente percorso 110 km (con vento in poppa), un vero traguardo. Oltre a noi tre ci sono altri cinque ospiti nell’albergo. Ci aspettano con ansia per la cena, è consuetudine che ogni ospite consumi la cena insieme. Dopo un veloce check-in, tutti gli ospiti vengono accompagnati nella sala da pranzo – c'è un tavolo preparato per tutti e otto gli ospiti. Poi arriva il proprietario e ci invita a una preghiera comune... un po' sorprendente, ma tutti partecipano. Il cibo viene servito, come a casa dalla mamma, tutti i piatti preparati freschi. C'è una zuppa come antipasto, poi patate e cavolo rosso fatto in casa, in accompagnamento a una torta con pollo... e un dessert. Con l'atmosfera familiare, tutti gli ospiti iniziano a conversare tra un piatto e l'altro – una bellissima esperienza.

Ormai sono già le 21:00... il bar viene aperto... riusciamo appena a prendere un whisky (consiglio della proprietaria) e una birra, poi crolliamo nei nostri letti. Al mattino c'è una colazione scozzese d'eccezione, qui tutto è freschissimo – che modo di iniziare la giornata, questo pernottamento rimarrà sicuramente a lungo nei nostri ricordi.