Bergen, 02.08.2017

Non avevamo ancora completamente digerito la deliziosa pizza della sera precedente, così questa mattina avevamo in mente solo una cosa: il buffet della colazione. Triste ma vero. Insieme a un gruppo di golosi asiatici, ci siamo tuffati quindi in questo lusso. Dalla sala colazione al 5° piano del Magic Hotels avevamo una bella vista sulla città - e sul minaccioso cielo grigio sopra di noi. Non avrebbe dovuto sorprenderci, del resto Bergen vanta in media ben 240 giorni di pioggia all’anno, guadagnandosi l’onorevole titolo di “città più piovosa d’Europa”. Meglio avere un titolo del genere che non averne affatto, giusto? Sicuramente abbiamo lasciato la sala colazione, che si stava facendo sempre più affollata, senza fame, ignari della brutta sorpresa che ci attendeva - o meglio, che attendeva me. Già nell'ascensore ho notato una tensione nello stomaco che diventava esponenzialmente peggio. (Sì, qualcuno ha preso il diploma.) Comunque, dovevo aver mangiato qualcosa di cattivo di recente e dovevo correre urgentemente in bagno. Vi risparmio i dettagli, ma solo così tanto: abbiamo fatto una corsa spettacolare verso il nostro bagno. Ore dopo mi sentivo ancora un po' nauseato e con lo stomaco in subbuglio. Tuttavia, un’ora dopo abbiamo lasciato l’hotel e ci siamo incamminati verso Bergen City. All'altezza dell’università ha iniziato a piovere finalmente. Così va a Bergen. In breve tempo, nessun albero poteva più proteggerci da questo acquazzone con tuoni. Ma dato che non siamo di zucchero, siamo arrivati completamente fradici in centro. A proposito, Bergen vive alla sua fama: anche il centro è molto collinoso. Molto centrale si trova anche Torget, il famoso mercato del pesce, e dietro Bryggen (che significa “molo” in norvegese). Trascorremmo la maggior parte del tempo tra le bancarelle del mercato del pesce. Pesce fresco e frutti di mare vengono cucinati sotto gli occhi di bocche affamate e possono essere mangiati sul posto con vista sull'acqua. Ma si trovano anche frutta, in particolare frutti di bosco, e salsicce di alce, renna e balena in vendita. A questo punto vorrei togliere il cappello a Leon, che ha rifiutato la mia insalata di barbabietole, ma ha partecipato coraggiosamente a una degustazione di salami. “Il pesce di balena è migliore di quello dell’alce.” Con queste parole ci siamo ringraziati e salutati e siamo andati a comprare pesce per cena. Nonostante la pioggia davvero intensa, Bergen ci ha colpito molto, specialmente i suoi vicoli tortuosi e pittoreschi. Bagnati fradici e tremanti, siamo arrivati al parcheggio sotterraneo. Seguì una complicata procedura di asciugatura per il bucato, Leon e le scarpe, prima di partire in direzione del Campeggio Lofthus, il nostro punto di partenza per l'escursione di dodici ore al Trolltunga domani. Infine, un'informazione importante: Leon ci sta attualmente grigliando il delizioso pesce di Bergen per cena. Tuttavia, il grill sembrava volere diventare bello caldo solo dopo che aveva messo accanto al pesce “per antipasto” alcune salsicce da grigliare. Una domanda: dovrei permettere a Leon di far nuotare il suo branzino nel ketchup?

P.S. Oggi purtroppo ci sono solo foto fatte col cellulare. A causa della pioggia, la macchina fotografica ha dovuto rimanere nella borsa.