Perché gli ERFURTER sono anche chiamati "Puffbohne".

Le principali attrazioni di Erfurt sono naturalmente la maestosa chiesa cattolica romana di Severi e il duomo in stile gotico. 

Inoltre, Erfurt vanta un meravigliosamente restaurato centro storico medievale, che comprende anche il famoso e profano Krämerbrücke (il ponte più lungo d'Europa costellato di case a graticcio). Questo è sempre affollato di persone che passeggiano sulla pavimentazione di ciottoli per ammirare i negozi originali.

È assolutamente da menzionare la cittadella di Petersberg.

Prima dell'occupazione da parte dell'imperatore nel 1663 (atto imperiale, i dannati erano considerati liberi di essere giustiziati, Erfurt fu dichiarata in stato di guerra draconiana), sull'altura di Petersberg si trovava un monastero benedettino. Durante i tempi della DDR, gli edifici furono utilizzati per la sicurezza di Stato, tra le altre cose.

Nel Medioevo, Erfurt raggiunse il suo apice economico con circa 20'000 abitanti (attualmente 214'000), soprattutto grazie ai mercati della robbia. La robbia di colore blu indaco, ad esempio, era molto preziosa.

Poi l'orticoltura e la selezione di sementi acquisirono un'importanza particolare. Per questo motivo, gli Erfurt sono spesso chiamati Puffbohne.

Marzo 1970 segnò l'inizio del riavvicinamento tra Germania Est e Ovest nel contesto della politica orientale.

Il Cancelliere federale Willy Brandt e il presidente del Consiglio dei Ministri Willi Stoph si incontrarono all'Hotel Erfurter Hof di fronte alla stazione centrale.

Erfurt si distingue per le sue accoglienti osterie e ristoranti raffinati, quasi sempre dotati di un'atmosfera storica. Da non dimenticare la salsiccia di Turingia, un nome meraviglioso da abbinare a una birra fresca, come Braugold, Köstritzer o Erfurter Angerbräu.

In sintesi, Erfurt vale sicuramente una visita e rimane la mia città in cui sono cresciuto.