episodio sorpresa culinaria

Piccola premessa 🤦🏻‍♂️📝

Il nostro viaggio finora non si è concentrato solo su nuovi bellissimi luoghi🎈, persone piacevoli🤫 e sudore o ubriachezze, ma anche su una delle cose più importanti nelle nostre vite: un cibo davvero buono🍰🍜🍬 o quel tipo di cibo che ti fa girare lo stomaco. Tutto deve essere assaggiato, altrimenti come si può formarsi un'opinione.

Thailandia (Bangkok): Pad thai, dumplings, gelato di cocco, mercati notturni del cibo🇹🇭🇹🇭🍈🍦🔄🐉

La nostra prima tappa, la Thailandia, è durata solo 3 giorni, ma ha dato il massimo. Pad Thai delizioso, dolce, aspro e piccante a soli 60 centesimi🤌, dumplings succosi🥟 e il miglior gelato al cocco che abbiamo mai provato. Il latte di pistacchio era una delizia che non avevamo mai sperimentato prima.💽

Australia: caffè! Carico di banana bread, sushi, ristorante gourmet, cibo salutare, il cibo di Izzy.🇦🇺🇦🇺🍌🍱🌱🍳

L'Australia si è concentrata molto sul caffè. Credo che ci siano pochi paesi al mondo che riflettono così tanto sul versamento e sulla quantità di caffè e latte nel giusto angolo in una tazza con grande apertura.☕️ Tuttavia, oltre ai chicchi tostati in modo squisito, l'Australia ha molto di più da offrire.

Un'influenza evidente nei mercati alimentari è la cucina asiatica.🤥 Gli australiani amano ogni tipo di cibo asiatico e non possono vivere senza sushi, almeno non nella bolla💽 dell'Australia che abbiamo vissuto. Era anche semplicemente qualcosa che ci si poteva permettere (10 AUD per 4 grandi rotoli di sushi o simile). 🔽

Un'altra grande cosa sono le creazioni di colazione selvaggia.🥕🍡🍳 Tutto ruota attorno a presentare principalmente delle creazioni selvagge in grandi quantità su una fetta di pane a lievitazione naturale. È sicuramente delizioso. Abbiamo anche avuto l'opportunità di dare un'occhiata approfondita a una cucina completamente diversa di un diner/caffè/pizzeria/catering di campagna, di cui abbiamo già riportato a sufficienza. In linea generale, qui ci sono già cose molto buone da scoprire, a volte bisogna solo poterselo permettere, per questo abbiamo cucinato molto da soli.👩🏻‍🍳🍽️‍

Brasile: pesce in foglia di banana, frutta, paleta messicana, cibo al chilo, shakerito, pastel di gamberi🇧🇷🇧🇷🎶🍏🌭🥢

In Brasile abbiamo avuto la fortuna di cucinare e mangiare spesso con i locali, il che è stato spesso buono, ma altrettanto spesso purtroppo non era esattamente di nostro gusto (HUST salsa di pesce con la testa, ahaha).🕴🏼 Ma tanto meglio era ciò che abbiamo potuto provare. C'era pesce succoso cotto in foglie di banana🍈, diverse varietà di fagioli🥦 e probabilmente il miglior gelato su stecco che abbiamo mai provato (Paleta Mexicana). 🔩

Anche il Brasile ha, come in realtà ogni paese del Sud America, una variazione delle empanadas,🥟 qui era il pastel de camarón. Un