„Siech“

Caro diario di viaggio

Sabato, 29 maggio 2021

Dopo il gustoso pasto e la vivace motivazione di Debbie riguardo alla cucina sana, voleva subito prepararci qualcosa di sano per colazione. Tuttavia, dovevamo ancora mangiare gli avanzi delle pancake di ieri. Almeno c'erano delle fresche e sane bacche a completare il pasto.

Appena dopo le nove, Debbie è stata così gentile da accompagnarci alla nostra auto, dato che doveva comunque andare in quella direzione per fare la spesa. Arrivati all'auto, ci siamo resi conto che era proprio quella usata per il paracadutismo. Un Toyota Prius Hybrid. Quindi, via verso Jasmin e poi verso la North Shore.

A Hale‘iwa ci siamo fermati, abbiamo esplorato diverse piccole boutique e abbiamo pranzato da Farm to Barn. Questo è un tipo di container con cucina e un prato con tavoli e panchine e un piccolo palcoscenico per la band. Era accogliente e delizioso allo stesso tempo.

Continuando verso Lanaikea Beach, dove apparentemente le tartarughe marine si riposano sulla spiaggia. Così, abbiamo effettivamente visto una e non potevo smettere di meravigliarmi di quanto fosse grande e soprattutto di quanto fosse adorabile. Un po' più lontano nell'acqua, ne abbiamo vista persino una seconda, ma questa sembrava non osare avvicinarsi alla terra.

La nostra prossima meta era la famosa Banzai Pipeline. Le onde alte metri che si infrangono sulla barriera corallina non sono facili nemmeno per i surfisti professionisti. Una volta sopraffatti da un'onda, c'è il rischio di farsi seriamente male sugli coralli affilati come rasoi. Non voglio sapere quante tavole da surf siano già state rotte qui, schiene insanguinate e forse anche teste colpite.

Colmi di aspettative, siamo arrivati alla piccola radura, abbiamo guardato verso il mare e siamo rimasti a bocca aperta. Senza parole per l'assenza di onde e surfisti. Naturalmente le onde più grandi si trovano nei mesi invernali, ma non avrei pensato che qui ci fossero onde più piccole rispetto a certe parti di Waikiki Beach. Potremmo anche aver beccato semplicemente una giornata sfortunata - non lo so. Così non potevamo nemmeno ammirare i trucchi dei surfisti e i potenziali autografi dei professionisti ;). Purtroppo, niente Ezekiel Lau, Jamie O‘Brien o John John Florence in vista... Quando ci siamo stancati, dato che non potevamo ammirare nulla, siamo tornati un po' indietro verso il Foodland per fare la spesa per la nostra cena.

Con un po' di verdura e frutta, un vino, acqua e pane con creme spalmabili, a Hawaii si può già superare rapidamente i 100 dollari per un acquisto. Pieni di acquisti, siamo tornati verso l'Airbnb, ma non potevamo ancora fare il check-in, così ci siamo fermati in un chiosco di cocco lungo la strada. Lì abbiamo già assaggiato qualcosa della nostra cena e trascorso un po' di tempo in auto.

Improvvisamente è arrivato il proprietario del chiosco e ci ha chiesto di spostarci un po' più lontano, poiché doveva raccogliere delle noci di cocco da quella palma. Così siamo stati testimoni della raccolta delle noci di cocco e siamo stati felici di non trovarci nella sua pelle. Queste noci cadono con una bella forza e il loro atterraggio è a volte piuttosto imprevedibile.

Dopo il nostro piccolo spuntino, siamo andati a Sharks Cove, una piccola baia dove si potrebbe fare snorkeling. Tuttavia, abbiamo solo guardato da sopra, poiché non eravamo in vena di nuotare e c'erano troppe persone.

Ora potevamo finalmente fare il check-in nel nostro Airbnb, che si trovava dall'altra parte della strada rispetto al Kaunala Beach. Una volta girato intorno alla casa, c'era una camera con letto e divano, un tavolo da pranzo e un bagno. Per una notte era più che sufficiente. Breve cambio d'abito e con il cibo in mano, siamo andati verso la spiaggia. Si stava già facendo buio e ci siamo sistemati sul telo con il nostro picnic. Quando volevamo scattare una bella foto di gruppo con il timer, Chantal ha puntato verso l'acqua e abbiamo visto, a meno di due metri dalla riva, uno squalo. Nuotava lì avanti e indietro e sembrava stesse cercando qualcosa. Non potevo credere ai miei occhi nel vedere improvvisamente uno squalo. Solo pochi minuti prima avevo bagnato i piedi senza pensieri in acqua e ora uno squalo stava nuotando lì. Devo ammettere che è stato piuttosto inquietante. E come in ogni attrazione, non ci è voluto molto prima che si formasse una folla di persone. Così anche qui, proprio davanti alla nostra bellissima vista sul tramonto. Grrr, avrebbero sicuramente potuto vedere questo squalo anche da più a destra. La parola della serata divenne sicuramente: „Siech“. Jasmin ci ha contagiati con il suo dialetto berna, e ora tutto e tutti sono diventati un Siech, incluso lo squalo, questo Siech che si è avventurato così vicino alla riva.

Quando finimmo di meravigliarci e mangiare il tramonto, salutati continuamente dallo squalo e con i granchi che iniziavano a venire, ci mettemmo di nuovo sulla strada di casa. Poiché l'aria condizionata, il ventilatore, il Surli sul soffitto e il frigorifero erano così rumorosi, dovetti spegnere tutto, tranne il Surli, per avere un po' di quiete nella camera e poter dormire.

Domingo, 30 maggio 2021

Dopo una notte più o meno tranquilla e breve, mi sono svegliato già alle 6:00. Poiché gli altri due stavano ancora dormendo, mi sono avvicinato cautamente al giardino. Brrr, che freddo! I freschi 20 gradi si sentivano come in inverno. Dopo un po', però, sono tornato nel letto caldo, poiché diventava troppo freddo.

Verso le 9:30, Chantal ed io iniziavamo lentamente ma inesorabilmente a forzare l’alba per Jasmin. Mettendo tutte le sette cose in auto, siamo partiti per il Sunrise Shack, per fare colazione. Questo chiosco lungo la strada è stato originariamente fondato dai fratelli Smith (Alex, Travis, Koa) in giovane età per raccogliere soldi per il loro viaggio di surf in Australia. È andato così bene che hanno continuato a gestire questo progetto anche dopo il viaggio. Ora è un luogo noto per gustare Açaí-bowls, avocado-toast e simili.

Sazi, abbiamo continuato il nostro viaggio lungo la costa attraverso La‘ie verso Kaaawa Beach. Una volta arrivati, ci siamo resi conto che sembrava piuttosto una spiaggia per locali. Lungo tutta la spiaggia ci sono tende montate, aste da pesca e il barbecue che frigge il cibo. Così immagino una tipica domenica per gli hawaiani.

Il tempo non era molto nevoso. Nubi grigie si addensavano e qualche goccia cadeva dal cielo. Così, ci siamo seduti un po' sulle rocce e abbiamo guardato verso il mare e le belle tonalità.

Continuando lungo la costa, siamo arrivati a una fattoria di macadamia o meglio detto outlet. Qui si potevano degustare diverse noci di macadamia e anche caffè. Speravo di vedere un po' della piantagione e saperne di più, ma purtroppo non è stato possibile.

Ora volevamo comunque andare in spiaggia, dato che stavamo sfuggendo alle nuvole scure. Una volta arrivati a Kailua, abbiamo cercato parcheggio, il che si è rivelato molto impegnativo e ci siamo poi diretti verso la spiaggia. Le spiagge di questo lato dell'isola sono proprio le più belle. L'acqua scintilla di un blu turchese e invita subito a nuotare.

Poiché era in programma una festa di compleanno a sorpresa per Chantal stasera, dovevo fare in modo che fossimo puntuali di ritorno a casa. Così ci siamo messi in viaggio indietro, con il tempo che ci correva contro. La scadenza era alle 17:00 alla macchina, per prenderci pochi minuti dopo il bus. Per prima cosa dovevamo però scaricare Jasmin, o meglio buttarla fuori dall'auto e proseguire velocemente. Chantal sicuramente si sarà chiesta perché avessi così tanta fretta. Sul viaggio di ritorno ha persino detto che stasera non aveva voglia di festa. Poiché sapevamo già che Yvonne sarebbe venuta con Grace e Hope per visitare la nonna.

Così Chantal è stata sorprendentemente colta alla sprovvista con un „Surprise“ quando è entrata dalla porta e ha visto che tutta la casa era piena di persone. Lehua e Daniel, Daven e Ivy con due adolescenti (a cui non so esattamente riferirmi) e Yvonne con i bambini. In realtà, Debbie voleva persino comprare un 21 gonfiabile, ma erano tutti esauriti, poiché è tempo di lauree e siamo nel 2021. Pertanto, quelle due cifre sono state particolarmente richieste. Poiché ho comunicato a Debbie, su richiesta, il cibo preferito di Chantal, l'intera tavola è stata trasformata in un bar delle Fajitas. Aveva un aspetto delizioso ed era anche così, ma lungo la Ringstrasse 25 era comunque meglio.

Poi tutti si sono riuniti nel soggiorno e ci hanno mostrato un comico che raccontava barzellette e frasi specifiche per Hawaii. Anche per noi erano da far piangere dal ridere, poiché come turisti viviamo esattamente queste cose e quindi potevamo identificarci facilmente. Per esempio, Jo Koy ha detto che non si dovrebbe mai chiedere indicazioni per strade alle Hawaii, perché non si capisce comunque i nomi delle strade e sembrano tutti uguali. „Prendere a sinistra per Kaaawakaa, poi Hailalalana, a destra per Kailaalaa e di nuovo a sinistra per Wainalalakaa“. Ho riso così forte, perché è proprio così. L'alfabeto hawaiano è composto solo da 12 lettere: A, E, I, O, U, H, K, L, M, N, P, W. Così è alta la possibilità che ci siano più lettere uguali in una parola.

Ora, però, essendo già un po' tardi e anche molto stanco per il fine settimana e i giorni precedenti, dovevo lentamente andare a letto. O forse no, poiché entrambi ricevemmo in regalo una borsa da spiaggia e una maglietta. Questa famiglia ci coccola davvero tanto!

Lunedì, 31 maggio 2021

Oggi era una festa nazionale, il Memorial Day, in cui si ricordano tutti i defunti nelle guerre. Per questo motivo oggi non avevamo scuola e Tony ecc. non dovevano lavorare.

Poiché noi non andiamo mai a scuola il lunedì, non era per noi nulla di speciale. Già da tempo avevamo prenotato una gita alla Kualoa Ranch, il set di molti film, tra cui Jurassic Park. Il panorama è molto noto e con le sue tipiche montagne verdi è bellissimo.

Con l'autobus siamo tornati prima alla nostra auto e là abbiamo incontrato Lisa, che è venuta con noi oggi. Appena arrivati in città, dovevo già tornare in bagno. Dalla mia vertigine di due settimane fa, ora ho un'app per bere che mi aiuta a bere abbastanza ogni giorno. Ora beviamo almeno 2,5 litri di acqua al giorno, ma per questo devo anche sentirmi continuamente in bagno, il che a volte è un po' scomodo. Comunque, stavo cercando un bagno e alla fine ho chiesto in un salone di bellezza se avessero un bagno nei dintorni. Mi ha praticamente dato la chiave in mano quasi senza dire una parola e ho potuto usare il bagno accanto. Ancora una volta sono rimasto impressionato dalla gentilezza alle Hawaii.

Ora potevamo partire e io ho guidato con le due ragazze verso Kualoa Ranch, vicino alla fattoria di macadamia di ieri. Quindi di nuovo verso nord. Una volta arrivati, ci siamo registrati, abbiamo compilato un modulo e abbiamo atteso ulteriori istruzioni. I nostri mezzi di trasporto erano infatti dei buggy da golf off-road, in cui potevamo sfrecciare autonomamente con una guida attraverso il paesaggio.

Una volta indossati i caschi e con Lisa come autista che guardava un breve video di istruzioni, eravamo già seduti nel nostro buggy. Fortunatamente, potevamo sederci in tre nella fila frontale e così avevamo tutti e tre una chiara vista. Eravamo anche i primi dietro a Bill, la nostra guida, che era in quad.

Dopo pochi metri e alcune urla di partenza, Lisa ha detto che eravamo noi stessi a darci la colpa per aver messo alla guida una italiana. Questo è vero, ma si è rivelata una decisione saggia. Infatti, Lisa non si è trattenuta nel premere il pedale dell'acceleratore per curvare e correre attraverso un piccolo fiume.

Non riuscivamo a smettere di ridere, perché era semplicemente divertente. Tuttavia, c'erano anche molte cose da vedere nel paesaggio. Di tanto in tanto c'era un cartello a lato della strada di un film girato qui o di un oggetto famoso. Tuttavia, ho dovuto rendermi conto che purtroppo non conoscevo quasi nessuno dei film.

In parte siamo passati attraverso pascoli, che si sentivano gradualmente come durante un'escursione in Svizzera. Poi attraverso piccole foreste, che mi ricordavano le vacanze in bicicletta in Toscana e infine in una vasta area aperta, dove si poteva vedere in tutto il 'valle'. In questo luogo eravamo tutti in pericolo, poiché un enorme T-Rex ci stava inseguendo. Bill ha fatto un piccolo video con tutti noi mentre scappavamo da questo terribile dinosauro. Il video è davvero divertente e anche interessante vedere come gli altri gruppi completavano il compito (purtroppo non posso caricare video - sarebbe stato piuttosto utile qui).

Dopo un'ora troppo breve, dovevamo restituire di nuovo i buggy e lavarci, poiché era diventato piuttosto polveroso durante il tragitto. La polvere era ovunque e dopo essermi lavato avrei potuto lavarmi di nuovo, poiché è rimasta attaccata a noi così a lungo.

Poiché era già quasi ora di pranzo, volevamo andare a Hale'iwa ai food truck per rimanere nel nostro stomaco prima di iniziare il programma pomeridiano. Così Lisa ha guidato verso Hale'iwa, mentre io mi sono addormentato dietro in auto e mi sono svegliato poco prima di Hale'iwa. Il food truck più famoso della North Shore è Giovanni's Shrimp Truck. Tuttavia, per ottenere dei gamberi di questo tipo, bisogna affrontare un lungo periodo di attesa, cosa che oggi non avevo voglia di fare. Così ho scelto Kalua Pork, un pasto hawaiano. Noi lo chiameremmo Pulled Pork, poiché è carne di maiale finemente strappata servita con riso. Qui tradizionalmente viene cotto in un grande buco nel giardino per molto tempo.

Poi ci siamo diretti verso la costa occidentale alla cosiddetta Mermaid Cove. Lungo una costa ci sono dei buchi nella roccia, da cui si può saltare in acqua con un po' di coraggio e fortuna. Tuttavia, purtroppo ci sono già stati alcuni incidenti qui, quindi non ci siamo avventurati nel salto pericoloso. Sicuramente aveva un aspetto bello e avremmo anche potuto beneficiare di un rinfresco, poiché oggi faceva eccezionalmente caldo. Già al mattino, mentre aspettavo l'autobus, il sudore scivolava via. Quindi ci siamo seduti in piccole 'piscine' che si erano formate lì naturalmente.

Sul ritorno ho ripreso il volante e mi sono sentito, dopo tanto tempo, di nuovo in vacanza. Fino a quel momento non avevo ancora sentito delle vere sensazioni di vacanza, dato che in realtà non si trattava di una vera vacanza... Tuttavia, oggi, quando ci siamo seduti nell'auto ancora un po' umidi con i costumi da bagno e siamo tornati, le cose sono cambiate.

Dopo aver parcheggiato nuovamente l'auto nel luogo di partenza, ci siamo salutati con Lisa, abbiamo acquistato l'abbonamento per il bus per il mese successivo e ci siamo diretti verso la fermata dell'autobus. Lì abbiamo aspettato ancora una volta pazientemente l'autobus e abbiamo scoperto alla fermata successiva, dove dovevamo cambiare autobus, che il bus suggerito prima sarebbe passato solo domani a quest'ora. Ah, che peccato, avremmo dovuto semplicemente aspettare un po' più a lungo un altro bus, così saremmo stati caricati almeno su un bus. Tuttavia, ora dovevamo tornare tutto indietro per prendere un altro bus per tornare a casa. Piano piano, questi autobus mi stanno facendo innervosire, poiché non abbiamo affatto buone connessioni e si può essere certi che ogni bus ha almeno cinque minuti di ritardo.

Mentre aspettavo ho finalmente mangiato il mio Spam Musubi, che la famiglia aveva preparato per la loro giornata in spiaggia questa mattina e che mi aveva lanciato Tony. Questo è anche un marchio di fabbrica delle Hawaii, originariamente dal Giappone. Musubi si trova praticamente ad ogni angolo di strada eppure non avevo ancora avuto occasione di provarne uno. Ma a dire il vero, non sembrano nemmeno molto appetitosi, cosa che potrebbe anche essere il motivo. È stato però sorprendentemente buono e sono rimasto positivamente colpito.

Finalmente tornati a casa intorno alle 19:00, non vedevo l'ora di farmi una doccia per lavare via sudore, polvere e sale e sentirmi di nuovo fresco.