A Ile de Re

Siamo ancora sull'isola di Ile de Re, solo 25 km a ovest di La Rochelle. L'isola è una popolare meta di vacanza per i francesi. Il piccolo paese di Ars-en-Re è composto principalmente da appartamenti vacanzieri di francesi, ma offre l'infrastruttura di cui abbiamo bisogno per un soggiorno in campeggio senza stress. Staremo quasi due settimane ad Ars-en-Re e abbiamo intenzione di rilassarci. Il soggiorno a La Rochelle è stato un po' turbolento. Lì abbiamo finalmente capito che Marina non tollera i cereali a causa di una reazione incrociata durante il periodo del polline dell'erba e stiamo cercando di adattare rapidamente l'alimentazione di Marina, a base di farro, senza glutine; stiamo sperimentando, ad esempio, con farina di castagne, farina di manioca e amido di tapioca, qui tutto è disponibile. È abbastanza emozionante 🤖, ma troviamo soluzioni; le crepes di farina di castagne, ad esempio, sono superdeliziose. Si va sempre avanti 😄. Una particolare gioia ci è venuta dal fatto che il nostro amico di lunga data Sven, di Monaco, ci ha fatto una visita lampo 🙏