Cibo e piatto nazionale

Gli americani amano tutto in dimensioni sovradimensionate. Qui i frigoriferi e i congelatori sono enormi, e sogniamo quasi di avere un forno e anche un microonde così. La maggior parte delle auto che circolano a Maui sono pickup sollevati o jeep. Le auto compatte si trovano difficilmente qui. Anche nei contenitori per alimenti si può notare la propensione per le dimensioni grandi. Ad esempio, un gallone (3,8 l) di latte costa meno delle unità più piccole. Quindi abbiamo acquistato galloni d'acqua e anche gelato. E' stato un enorme secchio! Ma poiché Martin piace mangiare gelato e ne consuma molto, oggi ne abbiamo comprati direttamente 2 secchi. Quindi 7,6 l di gelato! Oh mio Dio!! 😄

Si possono acquistare bene frutta ai banchi lungo la strada o nei piccoli mercati. Mangiamo ananas ogni giorno, uno costa tra 4 e 5 USD. Qui ha un sapore incredibilmente buono, succoso e dolce, non paragonabile a quello di casa. Anche il frutto del drago è stato un punto culminante, il colore era davvero bello. La papaya non mi è piaciuta molto, a Martin invece piaceva e ieri abbiamo comprato da un privato 3 carambole per 1 USD. Alcuni ortaggi o frutti ai banchi non li conosciamo affatto. 🤔

Al ristorante ho mangiato un piatto nazionale hawaiano tipico. POKE. Gli ingredienti principali sono:

tonno giallo, sale marino, salsa di soia, inamona, olio di sesamo, alga limu, peperoncino

Una sorta di insalata di pesce fatta con vari pesci crudi. Mi è piaciuta moltissimo. Qui si mescolano anche la cucina giapponese e quella polinesiana.