Pesce fresco e conversazioni interessanti

Dopo i simpatici mafiosi, il cane aggressivo e il divertente russo, abbiamo appena avuto fortuna e siamo arrivati alla civiltà - ovvero su una strada asfaltata - giusto in tempo per l'ultimo bagliore di luce del giorno.

Poi abbiamo violato la prossima regola d'oro per ogni viaggio in Georgia - dovevamo guidare al buio per circa un'ora verso la nostra prossima sistemazione. Considerando le buche emozionanti che spuntavano all'improvviso, i lavori in corso, ecc., è stata un'idea assolutamente pessima.

Finalmente arrivati nel villaggio di Olaverdi, non avevamo idea di dove diavolo fosse la nostra sistemazione. Google Maps aveva completamente smesso di funzionare. E avremmo voluto scendere dal Gregor, che tipo di strade erano quelle! Dopo aver navigato in due cortili sbagliati, un signore molto gentile di circa 90 anni si è offerto di mostrarci la strada semplicemente montando sul sedile del passeggero con noi. E sembrava proprio divertirsi 😁.

E siamo stati molto felici di essere finalmente arrivati al Guesthouse, soprattutto dopo quella giornata.

Ma a quanto pare, la giornata non era affatto finita! 

Hovik e sua moglie Nana ci hanno accolti calorosamente, ma non ci hanno dato tempo di respirare. Ora pesca per noi un pesce fresco dalla sua propria piscicoltura, ci spiega con Google Translate. Non parla inglese, ma ha avuto un insegnante tedesco a scuola, da cui ha imparato qualche parola. Soprattutto: Mani alzate, sparo😊

Insieme abbiamo ucciso il pesce, rimosso le interiora, lo abbiamo marinato e lanciato in una friggitrice ad aria.

30 minuti dopo abbiamo gustato un pesce eccellente, accompagnato da patate, insalata, succo e persino vino. Tutto coltivato in proprio.

Dopo abbiamo trascorso una serata molto piacevole grazie all'aiuto di Google Translator e ai pochi spezzoni di tedesco che conosceva, finché il vino non è finito 😁