Lagunas Altiplaniche

Il giorno dopo siamo partiti estremamente presto. Alle 4:30 siamo stati prelevati dalla nostra guida turistica. Insieme ad alcuni altri viaggiatori, ci siamo diretti verso le Lagunas Altiplaniche. Si trovano a circa 90 km da San Pedro e a un'altitudine di 4000 m. Le lagune Miscanti e Miñique si trovano alla base di un vulcano. In questo luogo si può davvero trovare una natura ancora intatta e, poiché siamo arrivati molto presto al mattino, eravamo anche gli unici visitatori in quel momento.

Nel pomeriggio abbiamo deciso di concederci una pausa dalle escursioni e di recuperare un po' di sonno. La sera, su consiglio di Camilo, siamo andati a cenare in un bellissimo ristorante a San Pedro. Riccardo ha scelto un piatto molto tipico cileno, il Reineta a lo Pobre (pesce su un letto di patatine, con cipolle e un uovo sopra), mentre io ho colto l'occasione per mangiare qualcosa di fresco, un enorme insalata con quinoa e camembert. Molto, molto delizioso!