Non ho mangiato pesce da tempo

Oggi abbiamo percorso 26 km! Ma perdonateci: dopo 2 pernottamenti nel campeggio, dove c'era solo un bagno alla turca e non c'era la doccia, dovevamo semplicemente tornare a essere umani. Inoltre, il bagno chimico è ben fornito, il serbatoio del diesel e dell'acqua fresca hanno bisogno di rifornimento e, insomma, un po' di varietà nel menu sarebbe gradevole. Quindi via, Särna è quasi dietro l'angolo, ma lì si trova tutto ciò che il cuore desidera. Il bollettino meteo ha detto la verità per una volta, stava piovendo a dirotto. Non importa, ormai sappiamo come gestire il tempo, dobbiamo prenderlo come viene. Dopo aver fatto rifornimento di diesel, il coop Konsum è stata la nostra prossima tappa. Insalata, pomodori, fegato di maiale, pane, biscotti, salsa di pomodoro e pasta, bevande e un po' di carne per grigliare. Abbiamo pagato 110€! Va bene, così ce la caveremo per un altro paio di giorni. Il campeggio era proprio dietro l'angolo, quanto è comodo! Dopo aver fatto il check-in, abbiamo potuto scegliere liberamente il nostro posto. E' stato chiaro: proprio qui, con vista sul lago e la foresta dall'altra parte. Abbiamo rapidamente tirato fuori il tendalino e costruito un deflusso per la pioggia con una bottiglia d'acqua vuota e del nastro adesivo, altrimenti l'acqua piovana sarebbe scivolata fino alla porta del nostro camper. Sedie fuori, tavolo montato e ora potevamo esplorare l'ambiente. Come ordinato, la pioggia si è attenuata e non abbiamo potuto contenerci dalla gioia: il posto si trova proprio accanto a una spiaggia (dove si può sicuramente fare un bel bagno con bel tempo), nel lago si trova una piccola isola con un'area attrezzata, i posti sono quasi a terrazze, il bagno ha WC e docce, una sala comune con cucina, lavanderia e un'area di smaltimento per la latrina, c'è un ristorante nel campeggio e ogni cosa è meravigliosamente curata. Sia gli spazi interni che le aree verdi. Consensus unanime: un angolo di paradiso.

Poiché non pioveva più, Robby ha di nuovo avviato il drone. Ha confermato dall'alto quanto sia meraviglioso l'ambiente.

E poi è arrivata l'idea del giorno: il gruppo di sedute sull'isola invita praticamente a realizzare il mio desiderio. Provare una volta il Surströmming, in modo da poter partecipare alla conversazione. Per coloro tra di voi che non sanno di cosa si tratti: il Surströmming è una specialità itticha svedese, che consiste in un'aringa fermentata in una (gonfiata) lattina, ovvero pesce andato a male! Ci sono alcuni video su Youtube in cui le persone aprono tali lattine e si vomitano solo dall'odore (senza assaggiarle!). Ho sempre pensato che esagerassero, non può essere così male. Anche se in alcune compagnie aeree il trasporto di tali lattine è vietato (potrebbero esplodere) o alcune persone hanno avuto gravi problemi perché hanno aperto questo odorato in spazi chiusi... volevo provarlo almeno una volta, non conosco limiti. E questa opportunità si è presentata. Sono andato velocemente al negozio e ho comprato una di quelle lattine, poi con vari utensili sono andato a riva. Se è davvero così male, siamo lontani dalle persone e non diamo fastidio a nessuno.

Le telecamere sono state posizionate, apribottiglie, pane e latte, carta da cucina e una forchetta erano pronti. André si è seduto lontano, Robby e Calvin sono stati più coraggiosi e si sono avvicinati. Apribottiglie applicato... pfft... Una volta che l'ho girato, tutto il succo è schizzato in tutte le direzioni! A questo punto, gli spettatori del video si sono allontanati disgustati e hanno provato nausea. La mia impressione è stata che, certo, puzza un po', ma non così male come pensavo. Un po' rancido, sì, ma si può sopportare. Ora dovevo ancora testare il sapore. Avevamo del pane con noi, quindi ho provato a mangiare un filetto con il pane e tutto ciò che posso dire è che è estremamente salato! Quella era la cosa peggiore. Secondo le istruzioni, gli svedesi lo mangiano su un tipo di pane piatto con panna acida, patate, cipolle e pomodori con un bicchiere di latte a lato... posso anche immaginare che possa essere buono. Ma puro o solo con il pane, non era possibile svuotare la lattina. Anche Robby e Calvin hanno assaggiato, ma non sono riusciti a mangiare più di 3 bocconi. E quindi, dove mettere il resto? Ehi, siamo vicino all'acqua, ci sono gabbiani! Quindi abbiamo versato la parte rimanente sulla riva e più tardi abbiamo scoperto che era stata completamente mangiata. Il sapore ci è rimasto in gola per un bel po', ma ne è valsa la pena. Chiunque ora si senta male al Surströmming per me è un fifone! Anche André ha ammesso che non è così terribile e questo significa qualcosa!!!

Dopo il clou della giornata, ci siamo goduti a lungo le docce, ci concediamo un po' di lusso. Per cena ci sono state spaghetti alla bolognese con carne macinata in busta. Gli svedesi hanno un debole per i cibi in tubo. Carne macinata, composta di lamponi o di mele, riso al latte, purea di carote... E abbiamo visto anche bacon in tubetto. Ma non l'abbiamo provato.

Preferiamo testare come asciugare meglio il bucato. Dopotutto, da quando l'abbiamo lavato ieri, è ancora bagnato...

4BolisOnTour