Spaghetti pendenti, Kölsch e mare

Oggi siamo scesi ancora 'sotto' a Downunder, precisamente 320 gradini. Siamo stati nella Lake Cave, una delle molte grotte della zona. Molto particolari in questa grotta sono le migliaia di spaghetti pendenti - o, per essere precisi, sottilissimi stalattiti. Durante il tour di oggi abbiamo potuto ammirare splendide spiagge - con e senza surfisti.

Oltre ai circa 200 vigneti nella regione di Margaret River, qui si trovano anche un gran numero di microbirrerie. I vigneti e le birrerie si trovano in splendidi appezzamenti e sono tutti molto stilosi. Per ottenere un quadro generale equilibrato, oggi abbiamo testato la birra alla Eagles Bay Brewery ed incredibile: c'era Kölsch....