Tag 9. Kyoto Parte 2

Oggi la giornata è stata interamente dedicata al cibo giapponese.
Ma prima di iniziare, un po' di cultura. Abbiamo visitato il storico castello Nijo, che era considerato la residenza degli shogun. Qui, nel 1867, il potere sul paese è stato trasferito all'imperatore.
Dopo aver passeggiato per il castello e i suoi giardini, ci siamo diretti a un corso di cucina.
Sotto la guida di una maestra giapponese di sushi, abbiamo potuto preparare i nostri Maki e Nigiri sushi.
Una volta che la cucina era stata riordinata, abbiamo avuto del tempo libero.
Abbiamo deciso di visitare il mercato Nishiki con la nostra guida.
'La cucina di Kyoto' offre pesce, carne, verdura e frutta in tutte le loro varianti.
Se non fossimo stati così sazi, avremmo sicuramente provato molte più cose.
Dopo aver camminato per alcuni km oggi, per concludere la giornata abbiamo fatto una visita rilassante in un Onsen.
Buonanotte Germania, a domani.