Sulle tracce del porto nel Douro-Valley

Grazie alle deliziose esperienze con il porto, abbiamo deciso di fare una sosta nel Douro Valley mentre proseguivamo verso sud. Qui, nella più antica zona vinicola protetta del mondo, si trova l'origine di ogni porto. 

Su consiglio di Joao, il nostro ospite di Porto, abbiamo semplicemente deciso di guidare e fermarci dove ci piaceva, quindi abbiamo soggiornato a Folgosa - un piccolo villaggio non turistico nel nulla. Nulla descrive bene la situazione. Il centro del paese comprende tre locali (un ristorante stellato direttamente sul Douro, uno snack bar da cui siamo stati scacciati con un inequivocabile 'No, Break' e un chiosco con bar). Tuttavia, nel sonnolento villaggio c'era anche un vecchio oliveto/azienda agricola chiamata 'Quinta do Azenha'. Qui abbiamo ricevuto spontaneamente una camera, il che non è stato facile a causa della grande barriera linguistica 😂. Era comunque molto accogliente e con una vista fantastica sul Douro e sui vigneti e oliveti a terrazza. Sulle terrazze si potevano vedere anche molti lavoratori che si occupavano della raccolta, quindi raccoglievano uva e la trasportavano in piccoli camion aperti ogni dieci minuti. Come caratteristica piacevole, il rustico pensione aveva una bella piscina, che si integrava perfettamente tra le proprie vigne e olivi.

Quando ci siamo sentiti affamati la sera, siamo andati al vicino e un po' più grande villaggio di 'Pinhao'. Una volta arrivati, abbiamo scoperto subito un macellaio, attratti dal profumo di affumicato. Naturalmente, ciò ha suscitato il nostro interesse, corroborato dai pezzi di maiale stagionato. Appena entrati, il macellaio del villaggio ci ha immediatamente e senza chiedere offerto alcune fette di prosciutto diverse. Christian era in paradiso della carne, quindi abbiamo dovuto acquistare un assortimento colorato 😋. Lo abbiamo mangiato praticamente immediatamente guardando il sole calare sul Douro. 

Dopo cena e dopo il tramonto, siamo finalmente riusciti a goderci il chiaro cielo stellato con una bottiglia di vino della cantina sulla terrazza della fattoria, prima di essere svegliati per tutta la notte dal bellissimo carillon della chiesa locale 🙈😂. Questa atmosfera romantica è stata ulteriormente esaltata dal gallo 🐓 che evidentemente era stato importato da un altro fuso orario, e a partire dalle 3:00 ha sempre approfittato del tempo senza campane per presentarci la sua potente voce. 

Ma tutto questo è stato dimenticato quando il nostro ospite ci ha portato nel suo proprio cantina di porto e abbiamo potuto gustare porto fresco direttamente dalla sua botte. Qui abbiamo ovviamente acquistato anche qualche bottiglia. 

Prima della nostra partenza, abbiamo seguito un ulteriore suggerimento del nostro ospite e siamo andati alla più grande cantina 'Quinta Maria Izabel'. Qui, nonostante fosse ora di pranzo, ci è stata offerta una degustazione di vino molto buona, che purtroppo è finita parzialmente nel secchio dell'emesi a causa del viaggio imminente. La vista dalla cantina situata molto in alto era comunque impressionante. 

Un viaggio attraverso il Douro-Valley è un MUST 🥰