Tour di Degustazione di Vini

(scritto da: Britta & Stefan, 14.10.18, Newcastle)

Sabato siamo stati di nuovo in giro con l'UNESN. Questa volta siamo andati a Hunter Valley, una regione vicina famosa per la produzione di vino.

Ci siamo incontrati alle 8:30 presso il campus, dove siamo stati divisi in due autobus e ognuno ha ricevuto un pacchetto per la colazione. Tuttavia, eravamo molto contenti di aver fatto colazione prima, poiché il contenuto del pacchetto consisteva in cioccolato e patatine. In autobus, è stato aperto il primo birra, in perfetto stile vino.

La nostra prima fermata è stata alla cantina McGuigan. Lì siamo stati distribuiti su vari tavoli e ci è stata fornita una lista dei vini che avremmo assaggiato. Per ogni vino ci veniva raccontato qualcosa e abbiamo iniziato dai vini bianchi, passando ai rossi, fino ad arrivare ai vini da dessert. Alla fine della degustazione, Stefan non ha resistito e ha comprato una bottiglia di Gewürztraminer per noi.

Dopo è stato il momento di tornare in autobus verso la stazione successiva, che si è rivelata essere una birreria. Per la cronaca, si tratta dell'unica birreria di questa zona, che pubblicizza di produrre Kölsch. Qui abbiamo appreso alcune informazioni sui loro prodotti e ricevuto campioni da provare. Su richiesta, abbiamo anche potuto assaporare alcune altre varietà di birra. Con nostra sorpresa, c'era anche un addio al celibato in corso con costumi diversi.

Dopo che tutti si erano rifocillati, ci siamo diretti verso la seconda cantina. Questa era la cantina Tamburlaine. Qui un membro del personale ci ha intrattenuto con vari fatti sui vini e molto umorismo durante la degustazione.

Successivamente, è stata scattata una foto di gruppo con tutti gli studenti presso la cantina Audrey Wilkinson. Dopo, siamo tornati in autobus con una birra finale all'Università di Newcastle.

Da lì ci siamo separati. Alcuni del nostro gruppo sono andati a una festa in casa, mentre noi abbiamo deciso di andare a mangiare con altri e chiudere la giornata in modo più tranquillo.