Istanbul è la città più popolosa della Turchia, con circa 15,5 milioni di abitanti. Si trova sulla riva nord del Mar di Marmara, su entrambi i lati del Bosforo, in Tracia europea e in Asia anatolica. Pertanto, è rappresentata su due continenti sulla mappa del mondo, rendendola davvero qualcosa di speciale.
Dato che entrambi eravamo già stati a Istanbul diverse volte, volevamo trascorrere del tempo qui in modo molto rilassato. Abbiamo preso la metropolitana e il tram fino al quartiere di Feriköy. Qui si trova il mercato di frutta e verdura biologica più grande di tutta Istanbul. Abbiamo assaggiato deliziosi prodotti freschi offerti da piccole cucine. Poi siamo andati al grande bazar, il mercato coperto più grande del mondo. Con 30.700 metri quadrati distribuiti su 60 strade e vicoli, ci sono oltre 4.000 negozi. Il bazar è stato costruito tra il 1451 e il 1481 durante il regno del sultano Mehmed II “il Conquistatore”. Tappeti, abbigliamento, souvenir, articoli utili e inutili, c'è davvero di tutto. Contrattare per il miglior prezzo è assolutamente auspicabile qui. In un angolo nascosto abbiamo trovato un piccolo negozio di barbiere. In realtà, si trattava di una sedia, un specchio e un lavandino, ed ecco che la stanza era già piena. Ben ha ricevuto un taglio di capelli professionale e preciso. Era incluso anche il rifacimento delle sopracciglia e dei peli del naso e la rasatura dei minuscoli peli delle orecchie, il tutto per meno di 10 euro.
La mattina seguente siamo andati a piedi alla Moschea di Sultan Ahmed. È una delle attrazioni più popolari di Istanbul e le sue 6 sottili minareti sono inseparabili dallo skyline della città. Conosciuta meglio come la Moschea Blu. Questo soprannome deriva dal fatto che durante la sua costruzione, tra il 1609 e il 1617, sono stati utilizzati più di 21.000 piastrelle bianche e blu. Purtroppo, non siamo riusciti a vedere molto del bel arredamento e del design, perché la moschea è attualmente in restauro sia all'interno che all'esterno. È stato buono che l'avevamo già visitata qualche anno fa, perché senza i ponteggi è davvero bella. Non meno famosa è la Hagia Sophia, che si trova proprio di fronte alla Moschea Blu. Qui abbiamo dovuto fare un po' di coda per dare un'occhiata all'interno. La Hagia Sophia è stata costruita già nel 532-537 d.C. come chiesa bizantina. Dal 1453 al 1935 è stata utilizzata come moschea, dopodiché è diventata un museo. Dal 2020 è di nuovo utilizzata come moschea. Con la sua cupola sospesa di quasi 56 metri d'altezza e 31 metri di diametro, rappresenta l'esempio più importante di una basilica a cupola tardoantica ed ha superato, culturalmente, le chiese più antiche. Ci siamo tolti le scarpe, io ho indossato un velo e abbiamo ammirato l'eccezionale struttura dall'interno. Fuori faceva piuttosto caldo, ci siamo ritirati nel sottosuolo di Istanbul e abbiamo visitato una delle attrazioni più impressionanti della città. La Cisterna Basilica, spesso chiamata palazzo sommerso, è una cisterna tardoantica. Siamo entrati in una vasta navata con innumerevoli colonne. Questa struttura, che ha quasi 1500 anni, è la più grande e famosa sorgente d'acqua sotterranea risalente ai tempi fiorenti di Costantinopoli. Abbiamo camminato per circa mezz'ora attraverso il sito splendidamente illuminato, scoprendo diverse colonne, opere d'arte e due antiche teste di Medusa, che interessanti erano state collocate capovolte. Probabilmente all'epoca l'altezza delle colonne non era uniforme, e quindi è stato necessario bilanciare, e i lavoratori usarono schegge adatte di altre colonne a disposizione. Abbiamo continuato a camminare attraverso il Parco Gülhane fino al Bazar Egiziano, noto anche come mercato delle spezie. Questo nome deriva dalle merci, in particolare dalle spezie, che venivano da Egitto e qui venivano vendute. Una grande parte degli attuali circa 100 negozi è composta da commercianti tradizionali di spezie. Un mare di colori e profumi ci aspettava. Nelle vicinanze abbiamo acquistato olive fresche e formaggi per uno spuntino. La nostra prossima visita è stata dolcissima. Siamo andati al negozio di Turkish Delight Altan Sekerleme. Fondata nel 1865, questa attività è portata avanti in tradizione familiare e offre deliziose dolci turchi. Certo, non abbiamo detto di no.
Ultimo giorno, ci siamo svegliati tardi e poi è arrivato il momento di visitare ancora il mare. Siamo andati dalla nostra appartamento direttamente verso l'acqua e lungo il Bosforo. Il mare con uccelli, navi e bagnanti da una parte e il muro di fortificazione bizantino dall'altra. Si può camminare qui per ore e ogni volta si intravede un po' di più dello skyline di Istanbul. Se non ci fosse una delle strade principali tra il lungomare e le mura della città, sarebbe davvero una passeggiata fantastica. Abbiamo quindi girato di nuovo in città alla prima opportunità e abbiamo goduto per l'ultima volta delle sue vivaci strade e della sua vita colorata.