Settimana 23 - Osaka

Puuuh, devo ammettere che scrivo qui tre settimane dopo, poiché il viaggio in Giappone non ha dato tempo per scrivere. È iniziato subito con l'arrivo a Osaka all'aeroporto. Un aeroporto completamente folle situato su una piccola isola, il che significa che atterrando si vola così vicino al mare che puoi praticamente vedere i pesci... eh sì.

A differenza della Corea, dove tutto sembrava nero, grigio e uniforme, la sala di arrivo dell'immigrazione era già un colpo d'occhio. Prima di tutto, ci siamo recati alla prima stazione per foto e impronte digitali, gestita da anziane donne sorridenti in camici bianchi. Poi, ai solitamente scorbutici ufficiali dell'immigrazione, che qui si distinguevano con le loro scatole rosa pastello e un cordiale “Konichiwa” da tutti gli altri paesi. Inoltre, a ogni “Ciao” e “Grazie”, circa 1-10 inchini che trovo così dolci e cortesi che sono sempre entusiasta. Mi sembra anche che si sia molto più disposti ad aprire porte o a lasciare spazio, perché con gli altri è davvero piacevole interagire.

Ammetto che all'aeroporto c'era un totale sovraccarico, poiché la nostra ricerca pre-viaggio sui trasporti era praticamente inesistente. Si scopre che qui non c'è solo un fornitore per città, come la BVG, ma ci sono diversi fornitori che gestiscono anche treni nazionali, ecc. Quindi, prima di tutto, un breve salto al primo convenience store (il primo di centinaia) e sono rimasto colpito dalla vasta selezione di pasti da asporto e snack, ma ho scelto di tornare ai miei amati triangoli e li ho divorati in due bocconi. Una volta ottenuta e caricata la nostra carta ICOCA, ci siamo diretti all'ostello. FORTUNATAMENTE Google Maps funziona qui normalmente e per i trasporti è anche molto meglio che da noi. La piattaforma, il vagone e l'uscita vengono indicati con precisione ad ogni cambio e uscita dal treno, in modo da dover fare pochi giri. Dove si trova esattamente quale vagone del treno in arrivo è indicato a terra, così ci si può posizionare perfettamente. In generale, si capisce rapidamente che in Giappone esiste un sistema o una soluzione intelligente anche per le cose più piccole. È il primo paese asiatico ad alto reddito che visito insieme alla Corea e in molti aspetti sembra essere come in Europa, solo in versione asiatica. Se ha senso... 😂.

Osaka è stata un ottimo inizio per noi in Giappone. Non è una piccola città, ma non è nemmeno Tokyo, la metropoli. I nostri giorni qui sono stati un po' grigi e freddi, ma ci siamo sforzati di visitare i punti turistici (Castello di Osaka, Tsutenkaku, ecco, in effetti, è stato tutto, haha). Qui era molto più interessante esplorare l'ambiente e il cibo. L'architettura degli edifici è molto particolare: con piastrelle, stretti, edifici molto alti (vedi le immagini). Molto di ciò che vedo mi ricorda i film di Wes Anderson, i colori pastello (molto rosa, verde menta, molto retro) i semafori sono bianchi e ci sono migliaia di queste piccole auto a scatola che circolano, come in un videogioco Nintendo.

La prima sera abbiamo mangiato ramen, anche se nel centro turistico, ma è stato meglio così siamo stati introdotti bene nel sistema ed anche l'inglese non è stato un problema. Di solito ordini e paghi direttamente all'arrivo su un touchscreen, dopo di che vengono stampati piccoli biglietti con l'ordine. Poi ti viene assegnato un posto e dai i biglietti al cameriere. Spesso si è quasi al banco e si può osservare i cuochi all'opera. È davvero bello e non imbarazzante, perché loro fanno il loro lavoro e non ci si sente osservati (guardare fisso qui non è ok, l'ho notato più tardi). Per andare in bagno bisogna cambiare in alcune ciabatte (loro adorano le ciabatte) al piano di sotto nel ristorante, poi salire le scale più strette e ripide e cambiarsi le ciabatte da bagno in cima. I bagni sono un tema a parte, di cui parlerò più tardi. La ciotola di ramen è generalmente pronta in pochi secondi, dato che il brodo cuoce da ore e i condimenti marinano da una settimana. Questo rende tutto così incredibilmente delizioso. Inoltre, c'è sempre una caraffa con l'acqua più fredda di sempre, perfetta per il caldo brodo salato del ramen. Il ramen mi è piaciuto molto in Giappone, durante tutto il viaggio non abbiamo avuto nemmeno un pasto deludente. Ma il ramen non è mai lo stesso in nessun ristorante e naturalmente si sviluppano preferenze e si sa alla fine cosa rende perfetta una ciotola di ramen.

La colazione per me è diventata molto rapidamente due onigiri al tonno e maionese (i triangoli) e Esther si è un po’ stancata e ha provato vari sandwich e wrap. Ci sono molte cose virali da TikTok e Insta che le persone adorano. A volte sembrano anche un po' discutibili. Tutto è fresco, non c'è dubbio. Ecco alcune impressioni:

Dopo due giorni eravamo pronti a dirigervi verso la prossima città.