Benvenuti e felice anno nuovo della Repubblica Dominicana!

Ciao amici e amiche!

Abbiamo già superato il quarto giorno del nuovo anno 2019. Dopo una serata di Capodanno all'insegna del relax e della festa, siamo quindi entrati nel nuovo anno. A bordo della nostra nave a forma di bacio, il ponte della piscina è stato trasformato in una enorme location per feste, c'era uno spettacolo di luci laser e molti altri momenti salienti per gli ospiti e l'equipaggio. In mezzo al Mar dei Caraibi ci dirigevamo verso la Repubblica Dominicana, dove avremmo dovuto ancorare il giorno successivo. Fino a tardi nella notte, ci siamo divertiti in uno dei bar più popolari - l'Anytime Bar. La mattina di Capodanno abbiamo accolto verso le 9 i primi ospiti al punto d'incontro per le varie escursioni.

Una delle escursioni più famose del giorno ci ha portati in barca all'isola di Cayo Levantado. La traversata è durata meno di 15 minuti, consentendo un rapido arrivo all'isola dei bagni. Se non ci fossero state le onde, il vento e soprattutto il mare aperto. Nonostante il modo prudente di navigare del capitano, la barca ondeggiava come se fossimo su un guscio di noce. Una volta arrivati, c'era la spiaggia esclusiva per il bagno con freschi cocktail di ananas o cocco da gustare con vista sul mare. Soprattutto eravamo incaricati di accompagnare gli ospiti sul posto e coordinare le traversate in barca. Una natura meravigliosa che si può osservare intorno all'isola.

Il giorno successivo siamo andati ad Amber Cove. Questo terminal crocieristico è stato fondato dall'azienda Carnival ed è stato costruito in modo indipendente in un luogo immerso nel verde. Qui si trovano i tipici negozi turistici e una piscina con bar, ecc. Apprezzo particolarmente l'ottima ambientazione, le persone straordinariamente amichevoli e le impressionanti destinazioni escursionistiche nell'entroterra dominicano. Durante un'escursione a cavallo dalla Seahorse Ranch a Sosua lungo le spiagge, ho potuto lasciar vagare i pensieri. Una leggera pioggia ci ha accompagnato insieme ai raggi di sole, prima di fare una pausa per un bagno in una spiaggia incontaminata. Inoltre ci sono molte altre belle esperienze che ho potuto raccogliere durante gli ultimi viaggi.

Alle cascate di Damajagua ho imparato molto su me stesso e ho fatto un passo oltre i miei limiti. Da diverse altezze ci siamo lanciati, scivolati o nuotati tra le fessure delle rocce e abbiamo affrontato le singole stazioni del canyoning. Intorno a noi solo giungla, silenzio e l'avventura davanti ai nostri occhi. Ero davvero entusiasta anche della dinamica del nostro gruppo, che ha avuto un effetto trascinante su tutti e ha spinto a saltare nell'acqua fresca da altezze di 3-7 metri.

Anche la visita alla fabbrica di cioccolato Chokal ad Altamira è stata un momento saliente per me. Una comunità del villaggio composta da circa 30 dipendenti si dedica alla produzione sostenibile di cioccolato a partire dai semi di cacao coltivati in proprio, che vengono piantati in un piccolo campo e successivamente lavorati. Abbiamo attraversato la fabbrica dalla selezione, alla tostatura dei semi di cacao e dei nib di cacao, fino alla lavorazione della cioccolata liquida in praline. Informazioni molto interessanti e soprattutto la degustazione della cioccolata calda rimarranno sicuramente nella mia memoria! Nel negozio locale era possibile portare a casa sia polvere di cacao che vino di cacao come souvenir.

Il paese, che si trova sul lato orientale dell'isola La Hispaniola accanto ad Haiti, è considerato un vero e proprio consiglio da non perdere durante il nostro viaggio in mezzo ai Caraibi.