a partir del 30.06.: Cusco - 3.400 m

30.06.

Me recibirán en mi restaurante de desayuno como a un viejo conocido. La más anciana pasa junto a mí con un rápido asentimiento de cabeza y regresa un poco más tarde con pan y huevos. Los tomates aún están allí.

Después del desayuno, me despido y menciono que continuaré mi camino, que no volveré mañana. Un amable saludo de la ventanilla y un hasta luego.

Hoy, por lo tanto, me dirijo a Cusco, la antigua capital inca. Ya he escuchado de Rolf historias de horror que ponen a Arequipa muy a la sombra. Olor a diésel, pendientes que no podría conquistar con mi Vespa, turistas sobre turistas - pero habría un buen camping.
Preferiría dar un gran rodeo alrededor de esta ciudad, pero eso significaría ignorar la cultura inca.
¡Ojalá lo hubiera hecho...

Justo antes de salir, recibo de Rolf el consejo de tomar el desvío por Pisac, porque así llegaría a la ciudad desde arriba - además, el camping está en la ruta.

El viaje a través del valle de Urubamba es un placer sublime. Paso nuevamente junto a las ruinas incas - esta vez el camino está despejado y no obstaculizado por bloqueos. Y nuevamente tengo el ferrocarril Puno-Cusco a mi lado y el río Urubamba que crece lentamente. No noto pendientes, luego llega el desvío hacia Pisac, que primero me mantiene un tiempo más en el valle, pero luego me lleva a las montañas. ¡Pero de verdad! El tráfico es aún moderado y el clima - no quiero creérmelo del todo - está nublado. Me siento como en Austria con mal tiempo. Y luego, de hecho, comienza a llover. La última vez en Santiago, cuando bajantes y tapas de alcantarilla estaban al límite. Afortunadamente, las calles no se vuelven resbaladizas - en realidad son solo unas pocas gotas de lluvia.
La carretera me lleva en empinadas y estrechas curvas cada vez más alto. Aún así, soy más rápido que los camiones, que solo puedo adelantar raramente. Luego vienen esos adorados baches que también hacen que los camiones reduzcan la velocidad - pero entonces la Vespa debe dar todo para aprovechar la fase de aceleración prolongada del camión y colocarse delante de él. No es una exhibición de poder, sino pura voluntad de sobrevivir. Las nubes de diésel negras seguramente reemplazan un paquete de cigarrillos en solo unos segundos.

Finalmente, llega un mirador con vistas al valle sagrado, el valle sagrado. A lo lejos, y muy profundamente debajo de mí, todavía veo brillar el Urubamba.

Revisé mis correos y WhatsApps y leo que a través de Airbnb un inquilino necesita mi apartamento. Altos sobre las nubes y en el lejano Perú, en plena calle, hago la correspondencia y doy luz verde. Por supuesto, tomo fotos y estoy fascinado por la hermosa vista, un tanto brumosa, cubierta de nubes con manchas azules que se expanden y el verde jugoso de las terrazas.

el valle sagrado de los incas

para quienes quieren buscar en Google, aquí hay algunas palabras clave

Aquí en Pisac vivió el último rey inca, quien fue derrotado tan rápidamente por los españoles porque los incas no conocían ni caballos ni armas de fuego, solo estaban entrenados en combate cuerpo a cuerpo. El rey inca vio disminuir sus posibilidades de supervivencia y ofreció a los españoles conseguirles tanto oro como para llenar dos tercios de un espacio de aproximadamente 10 m2. Los españoles aceptaron el trato, pero no cumplieron su compromiso, sino que lo dejaron en espera y no lo momificaron como previó la cultura inca.
¿Qué piensan hoy los españoles sobre esta implacable aniquilación de este imperio?

la carretera sigue subiendo empinadamente

Con la esperanza de que el mirador haya alcanzado el punto cero de la pendiente, ahora debo darme cuenta de que hay aún más ascenso. La Vespa está en excelente forma, adquiere rápidamente velocidad nuevamente tras las estrechas curvas, los camiones hediondos quedan detrás de nosotros - pero debemos mantener la distancia.

Cuando ya no importa, porque ahora vamos cuesta abajo, hago una nueva parada y recibo miradas de aprobación de los conductores de los sprinters que transportan a los turistas a los rincones más remotos del antiguo imperio inca.
No me tomo mucho tiempo, sino que prefiero no ser ahuyentado por los turistas que están tomando fotos. Ya son las 16:00 y si quiero encontrar un hostal, debo seguir adelante. Ya no tengo muchas ganas de hacerlo.
Accedo al enlace de Rolf a su camping y me dejo más o menos llevar hacia la ciudad hasta que la navegación me despierta: por favor gire a la izquierda. ¡Eso no es posible! me pasa por la cabeza. Ella nunca lo logrará. Tengo un poco de camino llano, todo adoquinado, zanjas y baches. Y como si no fuera suficiente: también hay hermosas curvas estrechas y todo esto con un ángulo de inclinación de unos 45 grados. ¡Pero ella lo logra! Después de un poco de vaivén con el GPS, llego al lugar donde supuestamente debe estar el camping, y mientras estoy parado ahí mirando a mi alrededor, una americana se acerca con un pote de té y le pregunto dónde está el camping. Ella es astuta y rápida y me abre la enorme puerta de acero, y ya estoy aquí.

Aquí me recibe un gran espacio con césped verde y cortado.

Me reciben enormes camiones de más de 7.5 toneladas convertidos en casas móviles, equipados con accesorios para todo terreno - y al lado un Defender que parece un poco raquítico de mis dos amigos de Stuttgart. Las matrículas alemanas predominan aquí, lo que me dice que se trata de viajeros por el mundo de nivel cinco estrellas.
Parece que he irrumpido en la siesta de la tarde. Poco a poco se abren las puertas, Sandra y Rolf y Bruno están viendo una película en su Defender climatizado - pero ahora la comodidad se ha acabado. Sandra conoce mi preferencia por una buena y contundente sopa de verduras, y me la ofrece amablemente. Se está oscureciendo, las cervezas llegan a la mesa y muy pronto también la oferta de Rolf, que puedo dormir en su tienda. ¡Acepto gustosamente! Luego surge la idea de encender una fogata con una posterior parrillada de un lomo de 2 kg. Una pareja alemana de Suiza, que me había visto y saludado detrás de Puno - yo no los había notado - mirada túnel. Ellos viajan con su hijo de 5 años en un vehículo relativamente pequeño con techo de tienda por los continentes, luego hay una pareja de Dresde, él es dentista, que vendió bien su consulta después de 20 años de ejercicio y ahora simplemente viaja con su esposa, una pareja americana de alrededor de 30 años que está haciendo tours hardcore por los Andes, pero que también quieren tener niños algún día... Jeff, un americano que ha estado viajando durante mucho tiempo y ha ido equipando su furgoneta poco a poco en su viaje - con una ecuadoriana 20 años más joven.

Una noche de fogatas que me recuerda mucho, por las temperaturas y la inestabilidad del tiempo, a nuestro jardín en casa.

01.07.

La noche en la tienda fue demasiado fría desde abajo. Inmediatamente se añaden pieles de oveja y la colchoneta para perros de Bruno como aislantes para la siguiente noche. ¡Los anfitriones Rolf y Sandra no quieren dejar que esto se quede así!! Mi colchoneta inflable había hecho un buen trabajo con Tillmann en Japón, pero un traidor parche de bicicleta indica que eso no fue duradero.

Hoy tengo un correo de Ross de Arica, quien me informa que las piezas de repuesto han llegado a su hostal. De hecho. 4 semanas de espera. Pero ahora están en Chile y no aquí. Intercambiamos correos durante un tiempo hasta que tiene la idea salvadora. Un amigo de Glen, el australiano, debe ir a Cusco y puede traer las piezas. Por supuesto, esta es la solución más elegante. Nos estamos citando para el lunes frente a la catedral, y me dirá la hora.

Rolf y Sandra quieren ir de compras. ¡Una buena idea! Así me salgo de la postura de receptor. Iremos a pie a la ciudad y por la noche regresaremos con las compras en un taxi.
Las nubes todavía están ahí. Caminamos por la carretera de curvas espirales hasta una curva, desde donde se va directo a Cusco. La vista que teníamos desde la carretera es única. Donde normalmente las chapas reflejan la luz, aquí hay cacerolas de barro que se apilan unas sobre otras como en Italia. La ciudad ha escalado hacia las montañas en los últimos siglos, lo cual ya impresiona desde lejos. Al observarlo de cerca, hay mucha improvisación, barro desmoronándose y edificaciones de varias generaciones de concreto que brindan espacio a los hijos y nietos.

En Rolf, Sandra ha encontrado un contraparte. Mientras Sandra disfruta cocinando y sabe disfrutar, Rolf tiene un buen ojo para buenas 'ubicaciones'. Ya sean las plazas de hostales que hemos compartido juntos o los restaurantes, de los que sabe con certeza que tienen excelentes chefs.
En nuestro camino hacia la ciudad, él se detiene y dice, aquí debemos comer. Sandra y yo nos miramos sorprendidos. El desayuno fue apenas hace un momento y ¿ya ahora una comida contundente con alpaca, preparada en un wok?
Pero siempre hay una solución. Sandra y yo compartimos una porción, el vino también debe ser bueno, lamentablemente no tiene uno peruano, así que elegimos un cabernet chileno. Hay tres mesas, una está ocupada por la mochila del chef detrás del mostrador, en la otra se sienta un amigo suyo que obtiene su dinero de una manera bastante especial.
El chef, de unos 30 años, aprovecha su oportunidad y convierte la preparación del almuerzo en un verdadero espectáculo. Como aperitivo pedimos un pisco sour. La consistencia de la clara de huevo es perfecta y la comida que sigue es simplemente espectacular. El alpaca no viene en trozos enteros, sino picado, la verdura nítida y la salsa es simplemente impresionante. Hay por lo menos 200 variedades de papa - ¿o son 400? ¡Que han dejado los incas!
El comensal en la primera mesa sigue la actuación de su amigo con una sonrisa de aprobación que provoca que Sandra también le pida una copa de vino. A cambio, él muestra su habilidad en broma, muy profesional y con movimientos perfectamente coordinados.
Como siempre, después de una comida excepcional, no me siento empachado, sino que podría tolerar algo dulce junto con el capuchino... Sandra y Rolf sienten lo mismo.
Una despedida agradable y solo unas pocas calles más allá - entre medias hay panaderías con pan de hogaza y pan de piedra, deliciosos rollos de canela, baguettes franceses y croissants - encontramos a un hessen que luce colorido, de cuyo propósito de existencia no estoy seguro de cómo encajarlo. Es - como todos los hessianos - amable y sociable y cuando le contamos de qué restaurante venimos y que necesitamos un buen café, él sabe inmediatamente de un pastelero alemán que hace un queso de primera calidad. ¡Como en casa! ¿Se quiere ofrecer como guía turístico? No queremos eso. Nos despedimos amablemente y encontramos de hecho el café sieteysiete (77). El cheesecake, aunque no tan bueno como en casa, sigue siendo delicioso.

Una cosa buena tiene la construcción de adobe - al menos aquí en Cusco. El material simplemente se adapta, cuando un auto subestima la esquina y puede ser reparado rápidamente.

y: las señales de tráfico no tienen ESA importancia

Nos dejamos llevar por la ciudad, miramos aquí y allá - hasta ahora no estoy entusiasmado con la ciudad. Todo lo que alguna vez fue peruano o influenciado por los incas ha sido pintado con una brocha ancha con el color turístico. Todo es brillante y colorido, sobre marcado, tratando de agradar a todos, pero lo original ya no está más. Negocios sobre negocios, promotores por todas partes que quieren venderte tours o sudaderas - masajes parecen estar en oferta - elegantes restaurantes con grandes escaparates brillantes con pegatinas de Visa y Maestro, pequeñas plazas que solían ser hermosas, ahora no pueden vivir más su encanto, la gran plaza de armas con catedral en el centro, enmarcada por arquerías, que también albergan elegantes negocios, o un irlandés, un pub Norton y Starbucks. La 'M' amarilla también está en vista - ¡sin tener ningún respeto en el ángulo de la catedral!

¿Hola? ¿Dónde está Cusco? ¿Dónde está la sede del gobierno inca? Los españoles también aquí clavaron clavos, borraron la arquitectura inca y erigieron su arquitectura mundana del siglo 16 hasta

los incas no lo hicieron tan fácil: solo a través de una observación muy cuidadosa se pueden reconocer

está aquí, en el siglo 17. Se puede admirar la habilidad de los albañiles incas, de los cuales, al observar bien, se pueden extraer leones, cóndores, etc. - pero ¿son reales? Todo está picobello arenado,

la piedra se examina cuidadosamente en sus puntos de fractura y luego se divide. Se pule y adapta con roca volcánica dura. Tiempo: 1 mes

Estamos bien abastecidos, ya no cocinamos, pero hay queso, vino, frutas, etc. sobre la mesa. La tienda conectada a la Defender se calienta rápidamente, ¡lujo puro! Y después de la cena, Sandra no para de preparar la base para mi cama.

02.07.

No tengo frío. El primer trabajo de la mañana de Rolf es preparar el té. Solo entonces comienzan los preparativos para el desayuno. Bruno camina un poco buscando alrededor de la mesa del desayuno hasta que me doy cuenta de que está esperando su colchoneta para perros.

'¡Esa es mi colchoneta!'

En el desayuno, Rolf anuncia que quiere ver el juego de la Copa Confederaciones entre Chile y Alemania en el Norton. Este bar en la plaza de armas es su favorito porque él mismo tiene una Norton y que, al encontrar este bar en Cusco, debe aprovecharlo.

El programa del día se organiza en torno al inicio del partido - a la 1 p.m. contra las 2 p.m. estamos allí y apenas hemos perdido el primer gol de Alemania contra Chile. La taberna está llena, el grifo no se detiene, las bandejas de hamburguesas se pasan, dudamos sobre cómo debemos comportarnos si Alemania debería marcar otro gol. Pero pronto descubrimos que los peruanos no están del lado de su continente, sino que animan cuando los chilenos marcan o pitan cuando los alemanes son reprimidos.

¡emoción pura! ¡Se ríe mucho, sin seriedad animal y aunque hubiera sido diferente, nos habríamos mostrado igualmente!

Después del juego, aún estamos en el angosto balcón de madera de estilo español, mirando más o menos pesadamente la plaza de armas y la catedral que se encuentra frente a nosotros. Un edificio macizo que definitivamente quiero mirar bien.

el partido ya fue emocionante

Cuando las nubes blancas, perfectamente contorneadas, cubren el sol, de inmediato hace frío, y nos retrocedemos. ¿Todo el camino cuesta arriba? Prefiero un taxi. El resto del taxi se preordena con la bebida inusualmente temprana, por la noche algo de queso con vino y frutas. El saco de dormir calentado ya está esperando.

03.07.

Con el clima más estable, el camping comienza a cobrar vida. Después de mucho dudar, he decidido visitar Machu Picchu. Aguas Calientes, el lugar que está al pie de Machu Picchu, está a unas 6 a 7 horas de viaje en sprinter hacia el noroeste. Una buena oferta que incluye el viaje y dos noches de alojamiento. ¿Por qué estoy dudando? Es por las multitudes que quieren ir, por el marcado grado de organización que estipula que no se puede mover allí sin guía, que uno tiene que haber reservado el ticket en línea, que la estancia en las instalaciones está limitada en el tiempo y la escalada de Machu Picchu se cobra por separado. Hacer el Inca Trail de 4 días tampoco funciona de forma espontánea, sino que debe reservarse con semanas de antelación; todo tiene dos lados: si no se regulara de ninguna manera en esta dirección, probablemente Machu Picchu pronto podría no existir en esta forma.
y este molesto 'hay que verlo' derriba mis principios de viaje. El activista por un turismo responsable se encuentra por la mañana en una larga fila de personas tomando fotos, bostezando y bebiendo café para llevar...

Así que este día tiene dos objetivos: encontrar a mi australiano en la plaza de armas y obtener el ticket.
La familia suiza está considerando también ir a Machu Picchu, pero primero quiere sondear precios. Así que acordamos ir más tarde juntos a la agencia. Primero quiero concretar la cita con Andrew. Y ahí se muestra una vez más la dependencia de la tecnología de internet. No puedo sincronizar mis correos y por lo tanto no sé si Andrew ya está esperando en la plaza y ha enviado una propuesta de cita. La incertidumbre es molesta. Con la ayuda de la tecnología de Rolf, accedo a mi servidor en Oldenburg, tampoco hay correos allí. Así que no ha escrito todavía. Pero entonces todo se junta. Simplemente comenzamos a caminar, mientras cargo mi teléfono, decido por la acción de Machu Picchu en dos días, durante el camino comemos deliciosos croissants de chocolate franceses y mientras estamos disfrutando, llega el mensaje de Andrew. Manuela todavía está comprando y a la hora acordada estamos en el punto de encuentro. Cita a ciegas - nos miramos y buscamos a alguien que podría ser Andrew y después de 5 minutos un hombre robusto se destaca de la multitud. Intercambiamos 'la mercancía' - conspirativa y excéntrica como en el puente de Glienicke en la madrugada - quiero invitarlo a una cerveza, pero no se encuentra en buen estado de salud y está de camino a la clínica.
Regresamos en taxi y me alegra saber que las piezas de repuesto han hecho el largo viaje desde la oficina de correos en casa hasta Cusco, Perú.
En el camping, la agitación empresarial de la mañana ha disminuido y ha dado paso a una actividad tranquila. Rolf y Sandra tienen un gran plan para esta noche. En realidad, solo puede tener que ver con una comida excepcional... y no estoy tan equivocado, porque ambos tienen algo que celebrar y quieren compartir el motivo conmigo.
Un mensaje que han esperado durante mucho tiempo y quien conozca la burocracia alemana puede imaginar lo grande que es la sensación de alivio cuando finalmente ven el correo tan esperado en su bandeja de entrada - y justo como lo imaginaban.
Perú es conocido por su alta y exigente cocina - si dejo de lado el segmento 'pollo' muy lejos atrás. No lo conocía hasta que conocí a Rolf y Sandra, pero el menú de hoy ha superado todos los récords que hemos vivido hasta ahora.

un suave golpe con la punta del cuchillo sobre la bola. se revelan sueños de caramelo...

¿Qué le ha pasado a nuestro camarero? admiramos absortos el postre que está frente a nosotros, cuando él llega con una cuchara de plata y rompe el vaso en el plato... ¡fragmentos de vidrio en el buen postre!
... después de unos minutos se derrite

Para Sandra, es importante conocer al chef. ¿Chef? ¡Artista! Todos los huéspedes ya se han ido. Nosotros fuimos los primeros y ahora somos los últimos. Rolf, por su parte un deleite, está horrorizado de cómo tan rápido y prácticamente sin pensar - ¡el smartie junto al plato! - fueron devoradas las creaciones meticulosamente preparadas del chef. Estoy observando una mesa de cuatro, donde es diferente. Allí se sientan, excepto un niño, alrededor de 12 personas, tres adultos y un junior, quienes se han propuesto enseñar al más joven la cultura de las mesas, incluirlo en la conversación de la mesa, darle la palabra y la oportunidad de apreciar los platos o preguntar de qué delicias se trata. Todo equilibrado - no un tratamiento de hijo único, sino muy natural.
El chef - con el sombrero de chef fuera - es hora de celebrar - se alegra de la invitación a nuestra mesa y brindamos en su honor con un digestivo de pisco.

recibe reconocimiento por su trabajo y pide que se lo transmita a sus ayudantes!

Esto nadie lo esperaba, aunque no parezca tan descabellado, si se camina con los ojos abiertos por el centro histórico de Cusco. Las calles son empinadas y estrechas y requieren del taxista concentración y destreza.
Pero no debe ser así. Hay dos caminos hacia nuestro camping, el taxista opta por la variante corta, y por lo tanto muy empinada, muy empinada, con una curva izquierda de 90 grados izquierda.
El reduce la velocidad en el momento equivocado, pone rápidamente la primera marcha, da juego al embrague, las ruedas delanteras derrapan y hacen que el auto se detenga justo en la escalera peatonal que conduce hacia arriba.
Así que es fiesta, una vez más retroceder, tomar impulso, acelerar, embragar, ningún éxito.
Finalmente, el taxista, Rolf y yo salimos, ajustamos y empujamos - lo cual realmente tiene efecto - a un lugar donde el taxi puede continuar su camino con su propia fuerza.

Así de cerca pueden estar las experiencias:
hace un momento comimos como príncipes, ahora a poner las manos en la obra y lidiar con los gases de escape de la realidad...

Rolf sufre... ¿pisco o dolor muscular por empujar?

04.07.

El nuevo día comienza para Rolf con grandes piedras en la cabeza, que encuentran una nueva fuente de dolor con cada movimiento. Me mira críticamente de arriba a abajo - a la espera de que pierda mi autocontrol, me queje y me una a su sufrimiento. Desafortunadamente, me encuentro bien. Sin dolor de cabeza, he dormido bien, no he tenido frío - a excepción de la ligera pátina gris que se desliza sobre mi campo de visión después de una noche así. Una de esas que solo noto cuando ya no está - a la mañana siguiente, cuando vuelvo a estar en ritmo.
Rolf no se deja influenciar por esto en su ceremonia del té.

Mañana muy temprano debo estar en la plaza de armas para hacer la excursión de tres días a Machu Picchu. Eso significa que debo tener un hostal para la Vespa y para mí para regresar. Pero no tomo el desafío en serio, me quedo dormido con Rolf al sol y coloco el tapón adecuado en el carburador. Finalmente, ¡la elaboración de cable de cobre ha llegado a su fin! Tengo en mente un hostal con estacionamiento para la Vespa, aunque pronto me doy cuenta de que no será fácil. Finalmente, el camino más fácil gana: pregunto si la Vespa puede quedarse aquí y ya se en qué hostal me reservaré. Todo sale bien y estoy reservado en Supertramp. En la ladera de la ciudad con una gran vista, una gran terraza - no necesito ver más.
Hacemos un último recorrido por la ciudad. Ceno un delicioso ceviche, aunque muy pequeño, una deliciosa ensalada de pescado con cebolla. La longitud de la noche se ve perjudicada por su predecesor y también por el hecho de que mañana a las 7:30 debo estar en la plaza de armas. Aún así, un gran cierre, y estoy feliz de poder darle la espalda a Cusco.