Cerdeña - naturaleza salvaje, jabalíes y playas de ensueño

Cerdeña es la segunda isla más grande del mar Mediterráneo, solo Sicilia es más grande. Cerdeña, o también cariñosamente llamada 'el continente en pequeño', es una hermosa isla que forma parte de Italia. Quien busque imágenes en Internet, rápidamente se entusiasmará con el mar turquesa y las playas blancas. Un conocido me dijo antes de mis vacaciones: 'Si quieres sentirte como en Maldivas, pero no quieres volar tan lejos, ve a Cerdeña - ¡te encantará!' Y tenía razón. Creo que en las imágenes que he adjuntado a esta entrada, pueden hacerse una pequeña idea - quien quiera ver más, definitivamente debería explorar Cerdeña por su cuenta. ¡Vale la pena, créanme!

Solo la red de carreteras y el estado de las calles deja algo que desear - hay que prepararse para algún que otro bache. Un coche de alquiler o su propio auto, si llegan en ferry, debe estar equipado con buenos amortiguadores :-) Además, prepárense para muchas carreteras de serpentina - especialmente en las carreteras costeras rocosas, el trayecto puede alargarse considerablemente - pero las vistas y el paisaje que se les ofrece aquí definitivamente valen la pena el esfuerzo que pueda suponer.

También nuestro recorrido de casi 3 horas hacia el Arbatax Park, Hotel Il Borgo Cala Moresca en Tortoli fue un poco agotador, pero definitivamente valió la pena. Y después de un vuelo de 1,5 horas desde Stuttgart, se puede sobrellevar - definitivamente es más corto que volar a las Maldivas :-) Y quien quiere viajar, debe tener un poco de paciencia y una buena dosis de serenidad, ya que, por lo general, tras la llegada se puede relajar y descansar maravillosamente.

El complejo hotelero Arbatax es enorme y está dividido en diferentes resorts. En una recepción principal abierta, fuimos recibidos amablemente y tras registrarnos, nos llevaron en un carrito de golf a nuestro 'pueblito hotelero' Il Borgo Cala Moresca. Usé esa palabra a propósito, pues nuestro hotel de hecho estaba diseñado como un pequeño y típico pueblo sardo. Calles empedradas, muchas plantas y las habitaciones dispuestas en terrazas - en cada pequeña casa había 2 habitaciones, una en la planta baja y la otra accesible por una escalera de hierro forjado. Realmente idílico y bien hecho, nos entusiasmaron desde el primer momento y nos sentimos en casa.

También la habitación (foto adjunta) era típica del lugar y espartana, pero totalmente suficiente y limpia. Finalmente, dejamos las maletas, nos refrescamos un poco y luego a la aventura - así es como suele ser mi primer día de vacaciones - primero tengo que ver dónde he aterrizado y dejar que las primeras impresiones fluyan.

Las primeras impresiones definitivamente se mantuvieron hasta hoy. Disfruté de una vista maravillosa de la bahía rocosa de baño (Cala Moresca) hacia el agua turquesa desde una plataforma... (aquí también he adjuntado una foto) - en vivo, por supuesto, es infinitamente más impresionante que en las imágenes, además de la vista se suman la brisa marina y el sol calentando la espalda, el canto de los pájaros y la sensación de haber llegado - ¡me encanta cada vacaciones de nuevo! Por la noche, disfrutar del atardecer con un típico 'Aperetivo' italiano - ¡y la atmósfera vacacional es perfecta!

Pero de vuelta al complejo: lo que más me gustó fue el cercano parque zoológico, que, con mucho cariño y cuidado, está realmente bien diseñado y se integra maravillosamente en el entorno del hotel - como dije, siempre tuve la sensación de estar en un pequeño pueblo... nunca en un complejo hotelero - y eso es lo que más me gusta: no sentirme atrapado y tener que soportar las típicas animaciones hoteleras. Para muchos puede ser importante tener eso, pero definitivamente no lo necesito - al contrario, a menudo me molesta un poco esta oferta y la agitación. Pero a cada uno lo suyo - ¡todo tiene su razón de ser y su demanda! :-)

En el zoológico natural había, entre otros, jabalíes, ciervos, cabras, cabras montesas, ovejas y caballos para admirar, que en parte andaban libremente y no tenían miedo de los visitantes. También las cadenas de rocas y el agua salvaje en la bahía eran maravillosos de ver y aquí se tomaron algunas bonitas fotos. (ver adjunto)

En Arbatax Il Borgo desde el principio tuve la sensación de que la relajación y la integración de las costumbres locales eran primordiales.

En cuanto a la gastronomía, no se ofrecía el buffet internacional estándar, como se conoce de muchos hoteles. En su lugar, había comida sarda auténtica, muy variada, fresca y sencillamente deliciosa. Personalmente, quiero conocer todo de un destino de vacaciones - no solo las playas, los lugares más bonitos, etc., sino también la cultura y las costumbres... y eso, por supuesto, incluye la comida típica.

Siempre me pone triste ver cómo algunos huéspedes se quejan en el restaurante de que no hay escalope con papas fritas y que no conocen la comida y, por lo tanto, no pueden/comen. Lo he presenciado tantas veces, también en otras vacaciones, y solo puedo decir algo molesto: '¡Entonces quédate en casa y come tus papas fritas y tu escalope ahí!' Lo siento, pero debería haber un cierto interés y respeto por conocer el país y su gente... ¿o estoy viendo esto de manera equivocada??? De lo contrario, realmente podría quedarme en casa. Esa es mi opinión al respecto, pero vivir y dejar vivir :-)

De todos modos, a mí y, afortunadamente, a muchos otros huéspedes con los que hablé, la comida nos gustó mucho, y estaba realmente encantado con la variedad y el cariño con que la comida en el buffet se presentaba cada noche. ¡Realmente experimenté algunas nuevas experiencias gustativas en los 8 días! Me encantó especialmente el pan 'carta-di-musica', que se hornea realmente delgado y es crujiente. La cocina sarda, por supuesto, se basa en la cocina italiana, pasta, pescado e ingredientes frescos. Pero encontré que las especias y los ingredientes eran diferentes, se cocina, por ejemplo, mucho con hinojo y azafrán. Hay mucho pescado y mariscos frescos y la carne aquí se compone en gran parte de jabalí y cordero. Creo que nunca he visto tantos jabalíes como en Cerdeña – y es obvio que estos animales se comen. ¡Pero realmente es deliciosamente espectacular! También había delicioso queso de cabra e incluso raviolis caseros... ¡así que culinariamente es excelente!

En Il Borgo había también un pequeño 'tiendita del pueblo' donde se podían comprar alimentos y licores típicos sardos.

El dueño fue tan amable que incluso nos dio una pequeña 'degustación de licor'. Por supuesto, luego compramos algo. El dueño se puso tan contento que me regaló un libro de cocina - ¡totalmente tierno y realmente me hizo muy feliz! El licor de granada es definitivamente recomendable y es un excelente regalo :-) El típico Mirto, un licor de mirto agradablemente dulce, me gustó mucho y es uno de los licores más consumidos en Cerdeña. ¡Simplemente pruébalo! Seguramente también se puede comprar en supermercados bien surtidos en nuestro país - aunque, como seguramente habrás notado, muchas veces he tenido la experiencia de que todo lo que traes de un país vacacional y comiste y bebiste allí, no sabe igual en casa. La atmósfera y el ambiente vacacional, sí, quizás el clima, son simplemente diferentes que en Alemania y seguramente contribuyen a la experiencia gustativa :-)

Con el autobús, un coche de alquiler o una bicicleta de montaña, se puede peregrinar maravillosamente desde Tortoli hacia playas de ensueño que no dejarán deseos insatisfechos a un 'chillador' de la playa. Agua cristalina y una playa de arena fina, casi blanca, invitan a relajarse y disfrutar. Como la Cala Moresca, que limita con nuestro hotel, es más bien una bahía rocosa, también nos alegró la arena entre los dedos - por lo que visitamos más veces el Lido di Orri, una de las playas más conocidas de la costa este. La playa está dividida en tres partes, una se adosa al camping local, por lo que es un poco más concurrida; la parte media ofrece infraestructura, como parada de autobús y 2-3 bares de playa, así como comerciantes ambulantes :-) y la tercera sección, donde generalmente extendimos nuestra toalla de baño, es la sección más solitaria y natural, accesible por un camino transitable aunque rocoso. En las guías de viaje seguramente encontrarán más consejos de playa y rutas precisas...

En conclusión, realmente tuvimos 8 días maravillosos, relajantes e impresionantes en Cerdeña y espero haber podido transmitirles mis impresiones sobre Cerdeña con mi pequeña entrada - me quedé asombrado y encantado con esta isla y definitivamente volvería en cualquier momento.

Para los entusiastas del deporte entre ustedes: ¡el mountain bike y el senderismo definitivamente son amplias opciones aquí! Para los que buscan relax: ¡playas de ensueño y agua agradable invitan a quedarse! Para los fanáticos de las compras: aquí hay los típicos mercados italianos (mercatini) y también en cada pueblo hay increíbles tiendas que se pueden (o deben) visitar por lo menos alguna vez :-)
¡Así que creo que aquí hay algo para todos!

Tiempos de vuelo cortos, precios moderados y un paisaje de ensueño, gente amable y delicias culinarias también les esperan a ustedes! ¡Dolce Vita en Cerdeña!