Cuisine selon l'application météo

La vie ici-haut dans le nord veut encore une fois nous montrer à quel point nous sommes petits, comment nous nous laissons influencer par les applications météo, nos projets, nos plans, notre impatience à déguster un petit déjeuner ensoleillé avec des myrtilles cueillies nous-mêmes. Oui, nous devenons même dépendants de ce sentiment que tout se passe comme prévu. Le plan a complètement échoué. Depuis ce matin, il pleut à verse et aucune fin en vue, selon l'application météo. Nous sommes allongés dans la tente, comptant les gouttes de pluie, peut-être qu'il y en a un peu moins et que la pluie va s'arrêter ? Bien sûr, juste après, elle redémarre de plus belle. Nous ne pouvons pas ranger la tente ainsi. Nous attendons, nous nous rendormons et attendons encore. Anja, juste avant onze heures, commence à devenir folle, elle doit sortir, elle a besoin de prendre l'air. En ce moment, la pluie s'arrête miraculeusement. On emballe tout et on part. Sans café ni nourriture, nous nous lançons, le long du fjord, qui brillait hier dans les plus belles couleurs, sur la 815 peu fréquentée, direction la péninsule de Gimsøya. Les nuages de pluie pendent bas, mais heureusement, il y a peu de circulation. Le paysage s'étend à perte de vue, à droite, de escarpés rochers s'élèvent dans les airs, ou disons dans les nuages bas, à gauche, un paysage de tourbière verdoyant avec des fleurs colorées et des herbes. Nous avons presque la route pour nous seuls. Une sensation incroyable de ressentir les éléments ainsi. La froide bruine sur le visage est comme une cure de jouvence; elle renouvelle non seulement la peau, mais nous touche aussi profondément. Nous sommes si petits dans ce paysage, une sensation incroyablement libératrice, tous les contraintes, les applications météo et les plans noirs et blancs ont disparu. La côte rugueuse de la péninsule de Gimsøya avec ses maisons rouges kitsch, l'odeur du sel et des poissons nous fait tout oublier, enfin, à l'exception de la faim. Ici-haut, les opportunités ne sont pas aussi nombreuses que chez nous, mais comme nous n'emportons pas beaucoup de provisions, nous devons nous arrêter partout pour manger et boire. Au milieu de nulle part, se dresse soudain un vieux magasin de type épicerie avec l'inscription 24/7. Bien sûr, certainement 24/7. Et encore une fois, ce jour-là, on nous a montré que la vie ici-haut a ses propres règles. Le vieux magasin 24/7 se révèle être un supermarché avec technologique de scan automatique. Oh, c'est vraiment cool. L'entrée se fait par carte de crédit. Nous achetons plus que ce que nous pouvons transporter et préparons immédiatement un délicieux ragoût en conserve norvégien et du pain frais tout juste sorti du four. Un régal par ce jour pluvieux. Pour la deuxième fois aujourd'hui, nous mangeons à des endroits inhabituels, la première fois dans un ancien arrêt de bus et ensuite près du magasin. Nous avons appris la leçon avec l'application météo et nous nous adaptons aux circonstances et vivons avec et selon les conditions du nord. Nous mangeons quand il pleut et nous roulons quand il fait beau, c'est à peu près notre plan. Mais attendez, c'est vrai que nous avons décidé de laisser tomber la planification... Ce soir, nous parcourons 58 kilomètres/460 mètres de dénivelé et campons sur un camping près du fjord, à proximité de Henningsvær avec douche et machine à laver. Il est presque minuit et le soleil se fraye un chemin à travers les nuages de pluie. Cela promet... enfin, attendons... selon l'application météo... Masque de sommeil sur et impatience pour le lendemain, peu importe quel sera le temps.