11.07.2019 : Passé allemand à Qingdao

Jusqu'en 1919, Qingdao a été une colonie allemande pendant 20 ans. On peut encore constater quelques vestiges allemands, comme quelques églises ou bâtiments de cette époque. Lors de la visite guidée de la ville d'une journée, nous les avons vus. Cependant, ce n'est pas réellement un « incontournable ». Les touristes allemands ne peuvent pas éviter de visiter la brasserie Tsingtao. À l'origine, la bière était brassée ici selon le Reinheitsgebot par les colons. Entre-temps, on y « coupe » la bière avec du riz et on l'adapte selon les goûts chinois.